[262小说]:262xs. c o m 一秒记住!
“行啊。”金桂香求之不得,手中的竹筛子往苏予棠怀里一塞。
苏予棠问:“江先生是什么口味呢?吃甜么?”
“他不吃甜。之前有一次说过,我做的饼,金银花的味道太重了,他吃了胃难受。”
“好的,我知道了。”
“那就交给你了啊。我去忙别的事儿去了。”
金桂香扭着矮胖的身子进了别墅。
苏予棠瞧着竹筛子里黄白相间的花瓣,分别各拿了一朵放到口中尝试。
花瓣部分金银花味浓烈,花蕊就要淡一些。
她回厨房拿了个玻璃盆出来,将花蕊摘进去,又用淡盐水浸泡半小时。
然后烧水,将花蕊快速焯烫五秒后立即捞出浸入冰水。
这样能去除大部分苦涩味。
焯好的花蕊切碎,拌入蜂蜜,加入少许炒熟的糯米粉、陈皮末和杏仁粉,做成绵密的馅料。
最后才包入酥皮中,放入烤箱加热。
苏予棠守在烤箱旁,等着时间一到,立即拿出鲜花饼。
防止过度加热导致金银花的青涩味渗出。
夕阳金黄色的光,从窗外撒进厨房,空调往下吐着冷气。
苏予棠扬起脸,闭着眼,让自己沐浴在这温暖的光中。
她多么希望这只是过去任何一个寻常却幸福的日子。
那时,苔米还在她身边,她为苔米烤蛋糕。
厨房里很安静,只有空调的低鸣。
一丝极淡的、被蜂蜜和杏仁调和过的花香,在空气里若有若无地飘散。
江泓推门进来,看到的正是这一幕。
𝟸 𝟼 𝟸 𝓍 𝑆 . 𝘾o m