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第1540章(2 / 2)

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朱由检坐在窖口的竹凳上,翻看着魏家的制酱谱,忽然指着其中一条:“‘酱块要晒得透,雨天得盖严’,跟做人一样,该经风雨经风雨,该避着就得避着。”

周显凑过来看:“这是魏家奶奶写的,她做的酱十里八乡都有名,说做酱跟养孩子似的,得细心照看。”他忽然从谱子里抽出片干荷叶,“这是去年的荷叶,压在酱缸上防灰的,臣想着,等伏天到了,就让孩子们用新荷叶包酱菜,送给守城的士兵。”

孙传庭接过荷叶,边缘都卷了,却还带着点清香:“臣小时候见娘用荷叶包肉,蒸出来带着荷香,回头让孩子们试试包酱菜,说不定也好吃。”

朱慈炤举着个刚做好的小酱块跑过来,上面用红泥印着个“酱”字:“陛下您看!这个能晒出好酱吗?周爷爷说要晒出白毛才成。”周显的儿子也举着个酱块:“我这个印了‘夏’字,意思是夏天做的酱最香。”

众人都笑了,阳光照在酱块上,黄豆的纹路透着朴实。洪承畴已经扛着凉枕往地窖里放了,说是要试试里面的凉气能不能让艾草更香,孙传庭在后面帮他搬梯子,怕他够不着顶层的架子,惹得孩子们跟着喊“小心”。

傍晚时,风带着点热意,吹得竹管通风筒呜呜响。周显把做好的酱块摆在晒架上,等着晒出白毛;孙传庭和洪承畴在库房里清点竹制冰桶的木料,账册上的数字越记越满;朱慈炤和周显的儿子则在地窖口挂了个竹制的小牌子,上面写着“储冰处,闲人免进”,像个小小的守卫。

朱由检站在廊下,看着他们的身影在暮色里晃动,手里转着取茶勺,竹柄的凉意浸到掌心。远处的蝉鸣开始了,一声声,像在数着夏夜的长。更鼓声敲了七下,地窖的凉气还在漫,酸梅汤的冰还在碗底,夏至的长昼,被这些忙碌的身影轻轻拖着,走得缓了些,再缓了些。

杨嗣昌看着陛下的侧脸,忽然发现取茶勺的柄尾刻着行小字,得借着灯笼的光才能看清:“暑长心静,轮转清凉。”他没说话,只是往灶膛里添了根柴(预备着晚上烧热水擦身),火苗窜起来,映得案上的冰桶图纸亮堂堂的,上面的“冰”字,像在等着被更多人看见,等着把夏天的清凉,一年年传下去。

朱慈炤忽然指着东边的夜空,星星刚冒出来,密得像撒了把碎钻。“快看!星星!”他拉着周显的儿子往院子里跑,要看看地窖的影子像不像他们做的酱块,像不像水车的磨盘,像不像刚挂的小牌子。竹篮里的西红柿在暮色里泛着红,像在说:别急,伏天的雨,秋天的酱,冬天的冰,都会跟着日头的起落慢慢来,日子长着呢,热不着,也急不着。

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