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郑和笑着道：“陛下，您看那红薯铲柄尾的‘春见百香’，说得真好。朱慈炤的豆腐块切得匀，显儿的簸箕刻着雪花，这股子细致劲儿，比航船上的水密舱还严。洪承畴的化冰桶顺了，雪犁加轮子更轻便，这些小改动，看着碎，却把‘大雪要藏得巧’刻进了日子里，让人忙得有章法，比祭雪神的仪式实在。晚霞铺在雪地上像金子，冻梨甜得润喉咙，这冬藏的深意，稳得像雪窖里的红薯。”
姚广孝合十道：“大雪是‘深藏待发’的坎，薯入窖，梨化透，雪积厚，日子也得跟着这积雪慢慢沉。魏家的腐乳谱连着新做的农具，江南的毛竹混着北方的枣木，这些物件串起的，是‘藏锋守拙’的理。朱由检不盯着藏了多少薯，只看藏得深、化得透，是把心放进了这冬藏里。雪藏千薯是实，春见百香是望，合在一块儿，就是冬天该有的样子——藏得深了，开春才有盼头，笃定得很。”
宣德位面
朱瞻基看得眼睛发亮，拍着椅子扶手道：“雪饼上的‘福’字白生生的！冻梨化了软乎乎，咬一口准流甜水！排骨汤里的萝卜烂得像棉花，玉米甜得粘嘴巴！雪犁推雪像开道，爬犁能在雪上飞！晚霞把雪地染成金子，踩上去肯定咯吱响！”
杨士奇温声道：“陛下您瞧，他们把大雪过成了一窖刚藏好的红薯——扎实、耐嚼，还带着甜。周显教切豆腐，孙传庭改雪犁轮子，都是把‘大雪要藏得深’的心思传下去。红薯铲刻‘大雪’、雪窖插‘薯窖’牌，这些小讲究，比祭寒神的仪式更动人。‘雪藏千薯，春见百香’，是说红薯藏在雪窖里坏不了，开春挖出来香喷喷，等天暖了，就着新菜吃红薯，多让人盼着呀。”
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