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第31章 火爆的鲜肉膏(2 / 2)

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端看军队到底有多需要这玩意,等名声打出去了,军队后勤看上了,你政府部门不想批也不得不批。

霍时樱倒是不着急,首店开在西门大街是试水,她要看市民们对产品的反响,目前来看和她预想的情况差不多,松针水的效果,至少还要一周到半个月才能显现出来,刚开始大家肯定都当糖水喝的。

至于干粮么……只有急需它救命的人才会觉得有用。

她也没闲着,正带着张起灵在后方工坊培训工人,霍时樱最看重的就是标准化生产,品控必须稳定,绝对不能看手感来出品,那对口碑来说影响太大了。

鲜肉膏和益气水还好说,味道好控制,按照标准步骤来,怎么做都是那个味道,有玻璃瓶和陶罐来分装,分量也不会差多少。

干粮问题就大了,没有仪器精确配比,她想尽了办法,最后用刻度瓢来精确配比,几瓢面粉配几瓢猪油,几勺白糖配几勺盐……严格要求工人们按刻度瓢配比来生产,炉灶温度、搅拌规律等等,全都是她一点点摸索出来规定死了的,这才把口味稳定下来。

模具都是找老木匠定做的,用杠杆压机去压出来,效果还算不错,比张起灵用锤子砸的逊色一些,但也同样像砖头一样硬,可以出货了。

霍家的食品工坊就这样如火如荼地办了起来。

尤三是霍氏的员工,按照规定,每月月钱10块大洋,还有打折配额,可以八折购买店里正在售卖的产品,一个人每月八折配发三瓶益气水,一罐鲜肉膏,两块干粮。

当然,这不是强制的,只是说员工有购买需求的话,可以便宜一些买到。

他对干粮无甚兴趣,但对鲜肉膏和益气水很心动,加上拿了一笔奖金,于是这日闭店时,去店长那里八折申领了这个月的三瓶益气水,一罐鲜肉膏,预备带回家去给家里人尝尝。

尤三的母亲陈花儿是个老裁缝,会做衣裳,日常就在家里帮邻里缝衣裳,或者做手帕、布鞋等等补贴家用,父亲尤河在码头当搬运工,卖一把子力气。

弟弟妹妹年纪都还小,在学堂里读书识字,放学后去街上当卖报童,赚点零花钱。

家里最出息的就是尤三了,在霍氏食品店里当伙计,月钱10块大洋,可把街坊邻居羡慕坏了,争着要给尤三说媳妇,都让陈花儿给拒了。

她听娘家哥哥说鬼子要打长沙城,这样的战乱年节娶媳妇再生孙儿那是害人呢!谁晓得能不能平安活到明日,还是再等等吧,她可没那么着急抱孙子。

晚饭桌上,陈花儿打开尤三带回来的那罐子,一股奇异的肉香顿时飘满了整个屋子。

尤四是弟弟,立刻哇哇大叫起来:“娘,你买肉了?我要吃肉我要吃肉!”

尤五是妹妹,腼腆一些,虽然没说话,但也眼巴巴地望着陈花儿。

尤三笑了起来:“这是我们店里卖的鲜肉膏,里面加了肉的,说是有营养呢,到底是有油盐滋味的,就吃个味儿吧,来,爹,娘,你们都尝尝。”

尤河默不吭声,剜了一勺肉酱拌进杂粮饭里,一口下去,满嘴鲜香,就像在吃肉一样。

“都吃吧,这东西真的像肉一样。”他咂咂嘴,向妻子和儿女说道。

一时间,尤家的饭桌上都没人说话了,一阵唏哩呼噜的吃饭声,两个小孩子吃得尤其香,甚至连盘子里的青菜都没要,一碗粗糙的杂粮饭就这样下肚了。

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