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方父听完，摘下眼镜，缓缓擦拭，神色异常严肃。“书意，这是天大的机会，也是天大的风险。”他沉声道，“部队采购，不同于地方工厂。他们对供应商的背景审查会非常严格，‘方家调味厂’这个幌子，恐怕经不起查。而且，一旦成为军需供应商，产品质量、供应时效，都不能出半点差错，责任重大。”
“方叔叔，我明白。”宋书意点头，“所以我需要您的指点。我们……有没有可能，让‘方家调味厂’变得更‘真实’一些？比如，真的注册一个集体所有制的食品加工小组或者小厂？哪怕规模很小，但手续齐全，合法经营。”
方父沉吟良久：“政策上，鼓励街道或生产队办集体企业解决就业和副食供应。如果以你们街道的名义，申请办一个调味品加工组，专门生产你们这个火锅底料，理论上可行。但需要街道出面申请，需要有固定的生产场所、基本的设备、明确的规章制度，最重要的是，产品要经过卫生和质监部门的检验合格。”
他看向宋书意：“这意味着，你得从‘地下’走到‘地上’，虽然初期可能还是小规模，但一切都要合规。投资不小，手续繁琐，而且成了集体企业，利润分配、管理上也会有很多新问题。你能应付吗？你们家能支持吗？”
宋书意目光坚定：“方叔叔，烟草厂的订单已经让我们必须扩大生产了。如果能借此机会走上正轨，哪怕艰难，也是长远之计。至于支持……我会和家里商量。我相信，只要路子对，有希望，大家都会愿意拼一把。”
方父看着眼前这个眼神清亮、既有胆识又步步为营的姑娘，仿佛看到了年轻时的闯劲。
他点了点头：“好，既然你有这个决心，我可以帮你问问街道那边的关系，看看政策上怎么操作最稳妥。但这件事，急不得，必须一步步来，每一步都要走扎实。部队那边的意向，你可以先给季听回个信，表示我们这边有强烈兴趣，正在积极筹备提升产能和完善资质，希望能保持沟通，待我们这边具备初步接洽条件后，再请部队有关同志考察。话要说得诚恳，也要留有余地。”
有了方父的指点，宋书意心中渐渐有了清晰的路线图。前路依然充满未知和挑战，但目标前所未有的明确：她要不失时机地，将这份来自舌尖的机遇，从隐秘的角落，推向更广阔、也更需要它的天地。无论是烟草厂热气腾腾的食堂，还是风雪边关的子弟兵餐盒，她都希望自己这带着山城烟火气的“火锅底料”，能送去一份实实在在的温暖。
而这一切的前提，是她必须更快地让自己和那个厂真正地成长起来。
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