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「嗯。」马涛摸出一包烟,挨个递了一支。
「城中芯人流大,人手不够,再招几个?」李雄提议。
「行,再招六个。」林泉笑。
接下来几天,他几乎天天蹲在新店盯装修。
活儿不复杂:地面铺防滑板,墙面刷白,乾净利落就行。
不到五公里的距离,城中芯霓虹闪烁丶车流不息,而紧挨着它的城中村,却像被时代甩在身后的旧巷。
海州,华夏一线超大城市之一,辖区仅六千余平方公里,常住人口却逾两千万。
新铺面近两百平方米,月租二十六万余元。
老铺子一百二十来平方米,月租四万五千元。
新店装修完毕,「小厨王」招牌刚挂上,老店剩余租期还剩几天,他们便搬了过去。
「不是十块一碗吗?怎么变成二十了?」
「新地方的房租,是原先的五六倍。」
多数食客没多问,买完凉面便转身离开。
城中心有钱人扎堆,二十块一碗的凉面,在他们眼里不过一顿早餐钱。
分量足丶味道正,这碗面依旧实在。
晚饭时,马涛端着碗问:「今天收了多少?」
「三十三万多。」林泉答。
「净赚二十二万出头?」李雄眉梢一扬,笑意藏不住。
单日房租摊下来约九千,十九名员工工资合计八千,税前毛利差不多二十三万。
「这边开销大,员工工资得往上提点。」林泉说。
「提多少?」李雄问。
「底薪六千,全勤奖一千,绩效奖金八千;五险一金我们自己全额缴,给员工交一部分。」林泉顿了顿,又补了一句。
「底薪六千?奖金八千?」马涛皱了下眉。
「城中芯普通岗位起薪七八千是常态。我们定六千,已远高于海州市最低工资线;加上全勤和奖金,到手一万五,可连个街道办事员都不如。」林泉语气平实。
帐面上看,人均工资涨到了一万五,实际人力成本比在城中村时只多出几千。
房租翻了几番,凉面从十元调至二十元,于情于理,涨薪都该提上日程。
毕竟城中心房租丶菜价丶交通丶孩子补习费,样样都压着人喘气。
「也是。海州城镇编制内办事员,年均收入二十万左右,咱们确实不算高。」刘宇点头。
「年底再加一笔年终奖……」林泉接着说。
「成,就照你说的来。」李雄笑着应下。
「听泉哥的。」刘宇马上接话。
「先这么干着。」马涛也笑了。
新店满月结算,刨去所有开支,净入八百多万。
林泉盯着数字看了几秒,一时没缓过神。
转念一想,又觉顺理成章。
加上他,小厨王十九号人,铺子卡在海州最烫手的城中芯黄金段。
不算房租和人工,每碗凉面净挣十七块七。
「不少上市公司,全年利润还没这一家面馆高。」刘宇心里踏实。
「夏天快过去了,凉面还能卖多久?」李雄望着窗外,有点悬心。
「明天起,我教你们做炸酱面。」林泉说。
……
② 6 ② 𝕏 𝐒 . Co 𝐌