[262小说]:262xs. c o m 一秒记住!
掏钱买鱼,妇人用荷叶包了,递过来时还嘀咕:「逃难还讲究吃鲜,真是...」
黄蓉不答,接过鱼,又转到菜摊,挑了一小把嫩得能掐出水的莼菜。
郭靖跟在她身后,「还要什么?」
黄蓉想了想,摇头:「够了。找个地方,我做给你吃!」
两人穿过街市,在镇尾找到一间破败的河神庙。
庙门半塌,香火早断了,只剩一尊斑驳的河神像歪在供台上。
后院有口废井,井边堆着些烂柴。
黄蓉四下看看,「就这儿。」
她让郭靖去打水丶生火,自己蹲在井边,就着盆水处理银鱼。
刀是她随身带的短匕,刃口薄而利。
鱼腹剖开,内脏剔除,银白鱼身在晨光里泛着润泽的光。
她动作极快,指尖沾了水,却丝毫不拖泥带水。
郭靖抱来柴,点燃火堆。
「蓉儿。」
「嗯?」黄蓉头也不抬,手指捻着莼菜叶,将最嫩的尖儿掐下来。
「你...喜欢做菜?」
黄蓉手上动作顿了顿。
「不是喜欢,是习惯了。我爹嘴刁,岛上哑仆做的菜他总嫌粗糙。我小时候,为了哄他开心,就自己琢磨。后来发现,把食材变成好吃的,比练武有意思。」
她说着,将莼菜尖儿放进另一片荷叶,起身走到火堆旁。
郭靖已经架起个小铁锅,水将沸未沸。
黄蓉将银鱼滑入锅中。鱼身遇热,微微蜷曲,汤色渐渐转白。
她撒了一小撮盐,又加入莼菜。热气蒸腾起来,带着鱼鲜与菜嫩混合的香气,清清淡淡的,却直往人鼻子里钻。
郭靖深吸一口,肚子不争气地叫了一声。
黄蓉噗嗤笑了,用木勺搅了搅汤,低声道:「可惜没有鸡汤。不然这才是真正的莼菜银鱼羹。」
𝟸𝟞𝟸X𝑆 .Co𝓜