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周文笑了笑，随口编造道：「以前去过北方，这是当地的一种特色美食。吃过之后觉得味道不错，就找老板请教了一下。」
施盈眨了眨眼睛道：「那那老板人还怪好的。」
「北方人一般都挺热情好客的。」
说是编造，其实也不算是，毕竟自己真的去过北方吃过冷面，北方人也确实是热情好客。
「先尝尝牛肉怎么样。」
施盈点了点头，然后拿起筷子，结果不知道是什么原因，嘴角忍不住向上勾起。
周文也没说什么，大部分人在面对美食的时候确实是会笑。
夹起一片牛肉，然后轻轻咬了一口，卤牛肉的香味顿时充斥整个口腔，还有些弹牙。
施盈眼睛顿时亮了起来，重重点了下头道：「好吃！」
令施盈没有想到的是，这汤竟然是凉的，从小到大自己吃过的汤面都是热乎的，哪吃过这种冷面。
从未有过的感觉冲击着施盈的味蕾。
汤酸酸凉凉的，格外的开胃，跟番茄鸡蛋面的酸甜不同。
荞麦面也从未吃过，跟普通白面相比起来更有嚼劲，入口带一点点粗糙，冰冰凉凉，越嚼越有荞麦的清香味。
一般来说冷面还可以放一些冰块，不过周文觉得大早上吃的东西太凉不太好，就没加冰块。
因为饭馆的炒饭丶炒面分量大，倒是吸引来了很多工人。
要说天气有多热，还没到最热的时候，但工地的活大多数都是重活，往往一个早上衣裳已经湿透，大多数工人都是光着个膀子，将湿透的衣裳搭在肩膀上。
不多时就有几位结伴而来的工人。
施盈的服务始终保持得很好，甚至可以说越来越好，没有任何一丝一毫的懈怠。
「您好，需要吃点什么。」
「你们是老样子，还是换换口味？」一位工友开口问着其他工友。
「炒饭炒面吃多了，我就换成番茄鸡蛋面吧。」光着膀子的工友道。
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