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等到饭馆开业，优惠套餐正式推出。
效果也是立竿见影。
而饭馆新增的套餐也是十分受欢迎。
大家一看多买竟然能有优惠，那当然是再好不过了。
优惠一有，菜品的销量也是被拉了起来，最主要的便是第一种套餐。
一天下来的效果也是让周文很满意。
而周文在这几天的时间内，也是想到了符合条件的美食，跟肉夹馍相比可以说是有异曲同工之妙。
那就是卷凉皮，在河南那边通常被叫做裹凉皮。
07年的这个时候闽省有卖凉皮的，不过都是切条凉拌凉皮的，要说卷凉皮确实是没有。
凉皮这种东西也是可以制作，不过周文觉得倒是容易耗时间，不如直接去到市场购买，一些本地的作坊都是有卖的。
隔天。
找到作坊后，周文也是询问了价格。
一块五一斤，一张凉皮的重量大概在200克左右，对于这个重量丶规模大小周文还是挺满意的。
卷凉皮这种东西做法也是简单，而且也是适合当做早餐食用。
所以回到饭馆后，周文便是给施玲和施盈二人制作卷凉皮。
往凉皮上面先是来上一点盐巴，一勺的辣椒油，芝麻酱丶醋汁做一个简单的底味，然后用工具将其抹均匀。
之后就是将黄瓜丝丶豆腐丝之类的食物往上面一铺，周文还加了一些肉松。
然后便是将凉皮卷起，只不过周文卷起的手法就是有些差了，但好在还是成功卷起。
这样一份卷凉皮就算是制作完成，然后用刀切成两半。
施盈倒是没有想到这凉皮的制作竟然这么简单，整个流程操作下来可能就几分钟的时间，甚至是觉得自己上也行，可能也就最后卷凉皮的时候有些问题。
对于凉皮施盈其实并不陌生，只不过这种卷凉皮的吃法是陌生的。
施盈接过周文递来的卷凉皮，也是闻到了那辣椒油还有芝麻酱混合在一起的香味。
知道今天饭馆要出新品没有吃过早饭的施盈，一时间也是感到了肚子的饥饿。
²𝟔²𝕏𝚂 .𝑪oⓂ