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第1163章:好像真没法吃(2 / 2)

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程才是有些厨艺,但他的厨艺来自乡下,以及部队野战时搞野炊什么的。

一大早,吃完早餐夏紫就拉着程才到附近肉菜超级市场买食材,同时告诉程才今天要做18个菜出来,而且不重样。

十八菜两汤,这是夏家年夜饭的必备!

「家里就四个人吃饭,要做这么多菜乾嘛?」

程才听完夏紫说十八菜两汤头都大了;「做个四菜一汤,份量做大点都吃不完吧?」

「谁年夜饭要吃完啊?」

夏紫真是服了程才:「你虽然从小在乡下长大,但也不至于不知道什么叫年夜饭吧?年夜饭,就是要从今年吃到明年,这叫年年有余,懂吗?」

说到年年有余,夏紫转身又朝海鲜那边走去:「对了,我们还要去买两条鱼,一条淡水鱼,一条海水鱼。」

「这个我当然懂了。」

程才紧跟着她:「我们乡下大年三十这天也会多做几个菜,但一把都做八菜一汤,因为八菜一汤根本吃不完,自然就留到了明年。」

「八菜一汤是你们的规矩啊,我们夏家一直都是18菜两汤,每年都是这样做的,不能因为今年家里多了个你,就把这个规矩改变吧?」

程才怔了下;「......那不能。」

「就是嘛,我们赶紧买鱼。」

夏紫给他盘算着:「淡水鱼一个菜,海水鱼一个菜,九节虾一个菜,螃蟹一个菜,粉丝蒸元贝一个菜,姜葱炒花甲一个菜,豉汁蒸排骨一个菜,......」

「停停停。」

程才即刻喊了停,他微微皱眉看着夏紫:「你说得这些菜你会做吗?」

「我会吃。」

夏紫笑着说:「这不你有厨艺吗?奶奶让家里阿姨提前两天走,就是因为今年家里有你了,奶奶说你可以搞定的。」

程才囧:「.......我只会家常菜啊,像你说得这个海水鱼,螃蟹,元贝什么的,我都不会做啊。」

夏紫安慰着他:「没事,越昂贵的食材烹饪越简单,你不会的到时候我在网上找教程,你按照教程操作就可以了。」

「那你咋不按照教程操作呢?」

程才真是服了她,厨艺这种东西,是看个教程就会的吗?

夏紫乐了:「我不是不按照教程操作,我曾经也按照教程学过煎鸡蛋,可你知道最终结果是怎样的吗?」

程才摇头:「结果怎样?」

「结果是,外边都煎糊了,黑黑的一层,里面还在流汤。」

夏紫回想起自己跟着教程学煎鸡蛋都心有余悸:「我煎的鸡蛋是外带致癌物质,内含沙门氏菌,你说这怎么吃?」

程才嘴角抽搐了下;「......好像是真没法吃?」

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