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李长青感觉深受教育，眼眸中满是敬佩的目光看着张安平，继续听他讲下去。
“俗话说，民以食为天。咱们既然开的是饭馆，就是要贴近民生。”
“所以我们的主旨就是客人，千万不能目光太短浅，不要什么事都盯着钱，重要的是看客人满不满意。只有抓住老顾客，生意才能稳。”张安平说道。
接下来，张安平又分别以开会员卡的制度，给李长青提了一些意见。
有张安平的指点，李长青顿觉茅塞顿开，心中豁然清明，对以后的管理制度也有了更好的想法。
“张总，果然还是你深谋远虑，想法比较先进，你放心，我们手底下的人一定会秉持你的信念，必须要以客人满意为目的。”李长青说。
看李长青能懂得这个道理，张安平也就放心多了。
“什么时候正式开张？”张安平问道。
一般的店，大多都有试营业的环节。
而张安平坚定的决心，一定要在这里做餐饮。
所以他之前跟李长青也说过，他们可以免去试营业的环节，直接开张。
张安平的这种魄力，让李长青很是敬佩。
说起开张日，李长青更是神采飞扬的，讲着自己的计划。
“张总，这事我早就已经安排下去了，等到三天后，咱们一品鲜虾店正式开张，到时候由张总来剪彩。”
“把咱们安平集团的标志也放在门牌上，把咱们的安平集团正式入驻上京走下的第一步，给整的漂漂亮亮的。”
李长青踌躇满志，满怀期待的说道。
李长青有这样的雄心，张安平深感欣慰。
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