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老板抬头招呼了他们一声：“两位客官，刚出锅的，要不要买一根尝尝？”
褚绥的目光一直落在那口还在咕嘟冒泡的油锅里，商阙向老板要了一根。
“好嘞。”老板用油纸将油炸桧包好，递到商阙手上，笑道：“收您三文钱。”
商阙听到这个价格挑了下眉，从荷包里拿出三枚铜板放在了他的小摊车上。
褚绥接过商阙递来的油纸包，咬了一口里面的油炸桧，油炸桧外皮酥脆，里面的面芯却是软的，他嚼了两下，慢慢地咽了下去。
“殿下觉得如何？”
“不错。”
褚绥把剩下的半根油炸桧塞回了商阙手里。
商阙眼底掠过一丝笑意，往他咬过的地方狠狠咬了一口，换来褚绥一记眼刀，他也丝毫没介意，抱着那根油炸桧吃得特别香。
“殿下似乎一直在看着那油锅，可有什么不妥之处？”
褚绥沿着街道一路走下去，发现油炸的面食不止油炸桧一样，还有炸麻花的，炸糖糕的，一锅连着一锅，而且这街上光是卖油炸桧的摊子，便有四五家。
他沉思片刻之后，冷冷地笑了笑：“只是觉得这一锅油应该够寻常百姓家吃好几个月了，他们这些做小本生意的倒是舍得用油，而且用的还都是好油。”
京城里哪怕是日子过得不错的百姓，也舍不得这样敞开了用油，炸东西是逢年过节才有的排场，平日里炒菜都是用刷子沾一点抹在锅底就够了。
就算是做生意，也不是用的这样品质上乘的油。
商阙顺着他的目光看向一旁的小摊位，轻笑一声：“扬州不愧是富庶之地，一根油炸桧都要卖到三文钱。”
放在京城，也不过是一文钱的买卖，在扬州居然要三文钱。
褚绥一路上都在观察扬州城百姓的生活，他的步伐不快，目光在百姓们身上穿梭。
例如那卖菜的老妇人，看她身上的衣着打扮，看她与客人交谈时，收多少银钱。例如肉铺门口挂着的半扇猪肉，排骨已经被剁了大半，剩下的五花肉也快卖完
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