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第194章 杨建华(2 / 2)

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街上行人不少,有人拎着刚买的菜往家走,有人蹲在自家门口吃晚饭,碗里冒着热气。

路边的铺子大多还开着,一家杂货店门口挂着几串塑料拖鞋,旁边摆着半人高的竹筐,里面堆着散装饼干和糖果。

再往前走几步,一家卖日用品的店门口摆着录音机,正放着邓丽君的歌,声音不大,但整条街都能听见。

那家“陈记烧鹅饭店”就在街道中段,门口支着一盏白炽灯,灯光把招牌上“陈记烧鹅”四个毛笔字照得清晰。

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透过磨砂玻璃能看见里面坐了好几桌人,杯盘碰撞声和说话声混在一起,热腾腾地往外冒。

吉普停稳,杨建华熄了火,拔钥匙,动作干脆利落。

她跳下车,朝陈家驹和方逸华招了招手:“到了,就这家。”

陈家驹下了车,腰背往上一撑,发出几声咔嗒响。

他看了一眼店门口那人来人往的样子,啧了一声:“生意不错啊。”

“这条街就属这家最好吃。”杨建华边说边推开那扇带着磨砂玻璃的木门,一阵饭菜香混着热浪迎面扑出来。

店堂里坐了大半满,靠窗两桌是家庭聚餐,一桌坐着一家四口,孩子正拿筷子戳着碟子里的白切鸡。

中间那桌坐着四个穿工装的男人,面前摆着几瓶啤酒,边吃边聊,嗓门不小。

收银台后面坐着一个戴老花镜的大叔,正在翻一本发黄的账本,偶尔抬头招呼一声熟客。

陈姨从厨房探出半个身子,看见杨建华就笑了:“建华!今晚怎么有空过来?”

“带两个香江来的朋友吃饭。”杨建华指了指后面,然后径直带着两人走向最里面靠墙的一桌,那是唯一一张空桌,旁边墙上挂着一幅印着山水画的旧挂历,年份还是前年的,但没撕。

三人落座,陈姨利落地擦了一遍桌面,递上手写的菜单。

杨建华没翻,直接报了几个菜:“鲈鱼清蒸,白切鸡半只,烧鹅来一例,炒个油菜,汤要莲藕排骨,炖了一下午了吧?”

“炖了一下午了,火候刚好。”陈姨笑着应了一声,转身进了厨房,锅铲碰撞的声响很快从里面传出来。

陈家驹把西装外套脱了搭在椅背上,胳膊肘支在桌面上,环顾了一圈四周。

透过落地窗能看到外面的街景:有小孩骑着单车在人行道上歪歪扭扭地绕圈,一个穿白色背心的老伯正蹲在自家门口给花浇水,隔壁杂货店的老板搬了张竹椅坐在门口抽烟,烟火在一明一暗地闪。

一切都是慢悠悠的,像是这座城市的节奏天生就比香江慢半拍。

“你们这边的晚上还挺热闹的。”陈家驹说。

“七点多,正是街上人多的时候。”杨建华拿起桌上的茶壶给两人倒茶,“这边的店一般开到九点十点,卖完就打烊。不像你们香江那种旺角,凌晨还灯火通明的。”

“香江这几年确实越来越快了。”方逸华端起茶杯,目光落在窗外一个刚从杂货店走出来、手里攥着冰棍的小孩身上,“什么都要快。吃饭快,走路快,连说话都快。”

“那你们难得来一趟,今晚就慢一点。”杨建华端起自己的茶杯,“别急着想案子,先吃饭。”

菜陆续上了。

清蒸鲈鱼冒着腾腾热气,鱼身上铺着细切的葱丝和姜丝,热油一浇,香气扑鼻。白切鸡切得齐整,皮色淡黄,泛着一层薄光。

烧鹅斩块码在盘子里,外皮烤得红亮,油脂在盘底凝成一圈琥珀色的薄层,光泽诱人。

最后端上来的是一大碗莲藕排骨汤,汤色浓白,莲藕炖得粉糯,排骨已经脱骨,几颗红枣浮在汤面上,看着就暖和。

陈家驹先夹了一块烧鹅,蘸了一点梅子酱咬下去,嚼了两下,眼睛亮了:“这个好,皮脆肉嫩,比香江那些大酒楼的还够味。”

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