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“林先生”,方新木叫道。
“醒了?”林怀澈转过头来看他,“醒了就起来吧,今天不在家,待会带你出去吃饭。”
林怀澈带方新木去了一家brunch餐厅,主厨是外国人,装修高档很有氛围。
林怀澈把菜单递给方新木,菜品是全英文的,方新木看着有些吃力,虽然有详细的中文介绍,他只能看出来一连串的面包吐司,具体什么风味也看得不太明白。
林怀澈用手指在其中一个菜名那里画了个圈,这个就是班尼迪克蛋,要再试试吗?”。
至少这个已经吃过了,虽然不爱吃但也能吃,肯定不会有什么大问题。方新木这样想着就点了点头。
林怀澈又点了几道其他的经典菜品,很快各种面包火腿就铺满了面前的桌面。
“这个是北非蛋,Shakshuka”,林怀澈指了指放在方新木面前的一个小铁锅,红彤彤的酱汁里躺着着几颗鸡蛋,酱汁里还看得到一些彩椒碎和洋葱粒,最上面撒着一些欧芹碎。
林怀澈拿着勺子戳破鸡蛋,流心的蛋黄渗入番茄浓汁里,他又撕了一块旁边的放着的酸面包蘸小铁锅里的酱汁。
面包挂着浓稠酱汁,吸满了汁水,林怀澈把它递到方新木嘴边,“尝尝这个,我觉得你会喜欢。”
方新木就着林怀澈的手咬了一口,入口就是浓烈的酸甜味,番茄的天然酸甜和蔬菜的甜发挥地恰到好处,后面有一点烟熏的香气,又因为加了蛋黄而使全部食物的口感变得圆润。
面包烤得很脆,外层吸汁,内里却还很有嚼劲,
方新木喜欢这个,觉得北非蛋的滋味比班尼迪克蛋要浓郁鲜明地多,像豪华版的番茄炒蛋盖饭。
他非常自觉地把剩下的面包也拿走,学着林怀澈的样子去蘸着吃。
方新木还喜欢松饼,几块松饼抹上黄油堆叠在一起,再淋上温热的枫糖浆,口感湿润绵密,柔软香甜。糖浆还是林先生帮他淋的,应他的要求淋得比较多,因此林怀澈又给他了一小碗莓果放在旁边,吃腻了就可以来两颗。
“你喜欢
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