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“汤？”
络腮胡壮汉挠了挠头，“我还以为你会烤呢。蘑菇烤着吃不是更香吗？”
“烤的话确实香。”
林冶一边把食材摆开一边说，“但直觉告诉我，这些蘑菇的特性不一样。如果用明火直接烤温度太高，有可能破坏其中的特殊结构。”
他抬起头看着泽布拉：“你那些美食细胞之所以会兴奋，应该不只是因为这蘑菇的味道，还因为它们发出来的频率，刚好和你的美食细胞产生了共鸣。”
泽布拉似懂非懂地点了点头：
“那你打算怎么做？”
“低温慢煮。”
林冶说着，已经拿起一块略扁平的石片，用边缘较为锋利的棱角，开始处理圆腹气泡豚的腹部脂肪。
他的手法极其自然。
刀锋切入脂肪的深度不深不浅，正好将整块油脂与皮肉分离。手掌的温度透过刀柄传递到脂肪表面，使得刀口的滑动毫不费力。
周围的空气安静了下来
络腮胡壮汉瞪大眼睛：“这小子……手活儿可以啊？”
次郎也放下了酒碗，目光在林冶的手腕上停留良久。
做菜的人，功夫在手上。
而眼前这个少年，动作行云流水，刀工干净得找不到一个多余步骤。
咦？
这少年不简单啊。
林冶把分离出来的脂肪块切成小丁，然后往之前搭好的石锅里一丢。
油脂遇热发出滋啦的声响，一股浓郁的香气在岩洞里弥漫开。等脂肪丁煎出足够的油分后，他又抓了一小撮海盐细砂撒进去，盐粒在热油中迅速融化，使得香气变得更加浑厚。
接着是蜜瓣三叶草的花蜜。
一小勺花蜜滑入锅中，与油脂交融，颜色由浅金转为琥珀色。然后，林冶把那些浅红色的蘑菇一朵一朵地放进了锅里。
他放的顺序很讲究。
需要确保每一朵菌盖朝上，让每一朵蘑菇都能均匀接触到汤底的热度。
蘑菇入锅的瞬间，一股浅红色的雾气从锅面升腾起来，带着一种仿佛蕴含韵律的香气，像是一首看不见的歌谣正在随着热气上升。
泽布拉深深地吸了一口气，体内那些美食细胞躁动得更加剧烈。
“麻烦了。”
林冶回头看了次郎一眼。
老人会意，把腰间酒葫芦递了过去。
“要多少？”
“根据您的级别……我想三滴就够了。”
林冶接过酒葫芦，倒了三滴酒进锅里。
酒液落下的瞬间，与花蜜、油脂、盐分、蘑菇汁液融合在一起，颜色由浅红变为温暖的橙红色，表面泛着细密的气泡。
最后一步。
他打开那个布袋，捏起一小撮回音欧芹粉，均匀地撒在汤面上。
银灰色的粉末落入汤中，立刻浮在表面缓缓旋转，宛如一枚小小的银色漩涡。
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