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第222章(2 / 2)

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曹晗又挑拣了几块干柴丢进火堆里,火势越来越猛,屋子里的温度也渐渐地升高。

“火起来了,你赶紧准备吧。”曹晗得意地说。

颜千禧凑到火堆边,将自己冰凉的双手放到火上取暖,待手暖和了,她才回身端起木盆里的冰块,走到早已准备好的案桌边。

木盆里的冰随着屋子里温度升高微微有些融化,颜千禧拿事先洗干净的冰凿子在盆里敲了几下,便将整块的冰饼凿成了大小不一的几块。

颜千禧随意选中一块,狠狠凿了好几下,成功地将冰块造成冰渣,然后用手捞起一捧冰渣,扔进金属药杵里,握着药杵棒狠狠倒了一番,终将冰渣捣成了细细的冰花。

捣冰是个力气活,颜千禧做一会儿便累的手发酸,便将这项体力活交给了杨老大,而她则去准备配料。

说是冰淇淋,但因为条件的限制,颜千禧只能做冰沙。

好吃的冰沙,除了细棉的冰沙外,还得有好吃的配料,所以,颜千禧前一晚熬了红豆,今天还要做一些奶油、果酱、珍珠等。

手工奶油并不是很难,基本上每个吃货女孩都有过自己做奶油的经历,颜千禧也曾做过几次,所以很是顺手。

准备四个鸡蛋,熟练地分离蛋清和蛋黄,然后开始打发蛋清。

没有搅拌器的古代,要讲蛋清打发着实需要点力气,颜千禧有意找人代劳,但是乔朗笙和乔振坤都还没过来,杨老大又在帮自己凿冰,屋子里只剩下一个眼巴巴等着吃的曹晗,怎么看怎么不靠谱,所以颜千禧只得咬牙继续坚持,直到手腕发酸,蛋清上才明显地飘起一层小泡。

颜千禧长舒了一口气,活动了一下手腕,往蛋清里放了些盐和白醋,又加一勺糖,接着搅拌了一会儿,然后拉了曹晗来帮忙自己打蛋清。

曹晗从未做过这种厨房里的事,搅拌蛋清看起来笨手笨脚的,好在脑子不错,颜千禧教过几遍之后便越来越有样子,蛋清慢慢地变得浓稠起来,颜千禧凑准时机又往里

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