不过这个蟹子的做法简单，难的是将其壳肉分离。”
“当它被烹饪完成之后，可以采用一种巧妙的方法，那就是将其坚硬的外壳与鲜嫩的蟹肉分离开来。
这样一来，不仅能够让食客们更方便地品尝到美味的蟹肉，还能充分展示出厨师精湛的技艺和独特的创意。
想象一下，当那热气腾腾、香气四溢的帝王蟹端上桌时，首先映入眼帘的便是完整的蟹身，
但随着我们熟练地操作，蟹壳被轻轻揭开，里面肥美的蟹肉便展现在眼前，令人垂涎欲滴。
而这一过程本身也成为了一场视觉盛宴，让人在享受美食之前先大饱眼福。”
张大厨轻轻的咽了一下口水，“还是大小姐会吃。”
“那是。不过千万记得要备好过敏药，需得提前告知顾客这个问题。”
“放心，每个房间和每个餐桌下面都备着呢，警示条也贴在了显眼的地方，不会有问题。”
“那就好。好了，我先做帝王蟹，你看着啊。”
只见钱多多拿了两只帝王蟹开始做了起来。
帝王蟹作为一种体型巨大、肉质鲜美的海鲜，其烹饪方法多种多样，但是钱多多决定只做两种口味的，一是清蒸、二是香辣。
因为她最