木炭烧得通红，上面的铁网也带着炙热的高温，牛舌切得薄薄一片，只听滋啦一声，血红的牛舌登时变成了诱人的焦褐色，油光铮亮。
牛油不断往下滴，炭火愈烧愈旺，把牛肉烫得四周蜷缩起来，像是一只小船，厨师见状把肉往边上挪了挪，往炉子里洒了点水。
女佣端着牛舌走了过来，姜姜用叉子戳起来，牛舌甚至还在往下滴肉汁。
海诺递了一小瓣柠檬给她，又忙着帮她把牛肉切小块。
“尝尝看怎么样？”
明火烤制的牛舌的带着一股特殊焦香，加上温度足够高，烤制的时间的短，牛舌吃起来肉汁充盈，口感十分好，脆、软、嫩和糯交织在一起，顷刻之间就要融化在舌尖。
姜姜惊艳的点点头，好吃得摇头晃脑，小声的哼起了歌。
海诺一看她这反应就知道她