让人看不出他是一个厨房新手。
很快。
茄子腌制好了。
孔怡伶在茄子表面抹了一层薄面粉。
然后把油锅加热，快速放入茄子。
“这一步很关键，各位要注意油温。”
孔怡伶调整了一下摄像头的角度。
然后用筷子翻动锅里的茄子。
整个炸的过程只有30秒。
之后把茄子捞出来。
“我们要把油控干。”
“这一步非常重要。”
“这是保证茄子口感的关键。”
随后孔怡伶详细解释为什么要控干油。
如果不把油控干，吃起来会有什么不一样？
直播间的朋友们听得特别起劲。
“老兄，你的直播间咋变成美食节目了？”
旁边的樱井宽也看得津津有味。
尤其是孔怡伶讲解完控油和不控油的差别后，他忍不住吐槽了一句。
直播间里的朋友听到了这句话。
“不觉得啊，我们都挺喜欢的。”
“对，我就爱看这种直播。”
“嫂子讲得真好。”
“说真的，很适合我们普通人。”
“嫂子真是太棒了！”
“希望主播能多做这种日常直播。”
“这场直播太精彩了。”
“没错，不仅能看宫垒直播，还能学做饭。”
“毕竟咱们都是喜欢吃的人嘛。”
直播间里一片好评。
可以看出，大家都非常喜欢这个内容。
“好了！”
“现在我们已经把茄子上的油都滤干了。”
孔怡伶举起放在碗中的茄子。
给直播间的朋友们展示已经滤干油后的油炸茄子。
表面呈现金黄色。
“接下来，再刷上一层我们的灵魂酱汁。”
孔怡伶一边说着，手上也麻利地操作着。
这时，宫垒已经完成了一个油炸茄子的制作。
直播间的朋友们看到了。
于是大家都兴奋了起来。
“不如比一比，看看谁做的茄子更好吃。”
“同意同意。”
“肯定是嫂子做的好吃。”
“别这么说，我看主播做的也很不错。”
“正好直播间里有两位评委，就让他们来做裁判吧。”
“我看可以。”
大家你一言我一语，讨论得非常热闹。
宫垒也觉得这个主意不错。
于是叫来了樱井宽和夏少春。
“你们尝一尝，然后评点评分。”
刚才还在旁边流口水的樱井宽听到这话，立刻冲了过来。