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云兮一边烤制全羊,一边往上面抹香油,还不断地翻转。
调料是之前就抹上了的,不用在烤制的时候再抹调料。
等香油刷得差不多的时候,就让一个厨娘接过烤羊的活,她要去整别的。
厨娘已经将另一只羊骨肉分离,羊骨已经在熬汤了。云兮取了一块羊肉,熟练地切成薄片,放入正在熬制的羊肉汤锅中,加入各种调料和香料。再用小火慢慢熬炖。
她见厨房还有一些蔬菜,就让厨娘清洗干净,准备等会儿跟羊肉一起炖煮了,这样会让汤更加丰富和营养。
做好这一切,云秀又开始整羊肉饺子。
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