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第164章 季清欢做药膳(2 / 2)

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“老板,您怎么来后厨了!”季清欢自开业以来从来没动手做过菜,大家都以为季清欢不会,而且每次来后厨都是找苏小玉,这让大家更加坚定了自己想法。

“我是来做药膳的。别管我你们忙要说有不够的食材提前说,我让人送过来。”这段时间季清欢通过赵婶子和附近村子里的养殖户联系上,他们的肉类的供给都以清玉轩为主,为了自己店铺冬天能有青菜供应,苏小玉还包了一块地做起来大棚蔬菜,不过这都是雇人管理。都是一些一些家里没钱有种植经验的。村里一些有脑子的几家凑钱也跟着干起了大棚蔬菜种植。

“药膳?”郭师傅一听药膳眼睛又亮了,前两天苏小玉在一旁做郭师傅就心痒痒,没想到季清欢也会。这俩老板虽然年轻都不简单啊。“不知需要我做点什么。”

“不需要,你忙就好。”季清欢语气平静地说道。她向来独立自主,从不依赖他人的帮助。只见她动作娴熟地从包里取出空间中的新鲜蔬菜。虽然平日里有些懒散,但对于烹饪这件事,她可是驾轻就熟。季清欢将蔬菜洗净、切好,整齐地摆放在一旁备用。

接着,她又拿出一只肥硕的鸡,仔细地清洗干净后,熟练地将内脏掏空。然后,她精心挑选了一些滋补的药材,填满了鸡的腹腔。最后,她将整只鸡放入一个大碗中,碗口倒扣上一只盘子,准备将其蒸熟。她追求的正是食物最原始的鲜味。

此时,不仅是郭师傅,就连那三个半吊子也都瞪大了眼睛,目不转睛地盯着季清欢的操作步骤。他们心中暗自感叹:这种独特的做法真是前所未见啊!通常情况下,他们会将鸡肉处理好之后先在锅里翻炒一下,再直接放入锅中用小火慢慢炖煮。然而,季清欢却别出心裁地往鸡肚子里塞满了各种食材。这一幕让他们不禁感叹道:“真是小鸡拉屁股——开眼了!”

在众人的注视下,季清欢有条不紊地完成了每一个步骤,仿佛在创作一件艺术品。她的手法娴熟而自信,让人对即将出锅的美味充满期待。

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