“豆腐，豆浆、腐竹、豆腐脑、豆干、腐乳、豆豉、酱油。。。陛下，大豆竟然可以做这么多种食物。看来咱们也要好好研究下。”
桑弘羊想着食品种类增多的话，市场就能更繁荣，经济也更活跃。
“那农业这边的研究要抓紧了。小麦水稻等等都要想办法扩大产量。水利设施的投入还要加强。”
大豆若是都做别的吃法，那么主食就必须要充裕。刘彻这么想的。
桑弘羊点头表示知道，该投入的钱他还是会想办法弄出来。
“上亿吨的大豆都是用来榨油。我滴个乖乖。。。”
公孙弘被这数字吓到了。脑子里算了几轮，这一亿吨够大汉吃多少年？后世的耕种面积到底有多大？
“老天爷，这是水稻的产量？”
此时天幕上贴出了一张杂交水稻的产量图。
所有人都被最下面那个2500斤吓傻了。
“换算下来，咱大汉最高的亩产量是250斤左右，这个杂交水稻是我们的十倍。太不可思议了。”
桑弘羊又是震惊，又是激动的说道。
“难怪上回天幕说后世华夏用世界9％的耕地养活了世界20％的人口。”
刘彻看到这个产量后，眼珠子都快要瞪出来了。
这要是大汉有这样的水稻，那他每天都要去开疆拓土。他会在全世界都种上粮食。
“陛下，有希望。原来杂交水稻的意思是这样来的。虽然没有具体描述，但是咱们可以根据这个思路去摸索。”
公孙弘大喜过望，立刻就要找人开始研究。他一分钟都不想等了。
“没错，立刻安排人研究，去南方，记得交趾的占城稻吗？之前虽然没找到，但那边肯定是有高产的稻种。”
刘彻此时想起当时拿下南越后，曾经让人寻找占城稻，但是却没有结果。
他自然不知道此时占城稻还没有培育出来。
主父偃当即让人通知农业研究人员，准备组织人去海南，去交趾寻找水稻，研究杂交技术。
“多安排些人去，这事要当成重中之重。”
刘彻不放心的叮嘱一句。在这方面即便再多花费，也不能吝啬。
想想那2500斤的亩产，他便觉得内心一片火热。哪怕是只有一半，甚至三分之一他都满意。
“还有小麦也要研究。别光顾着水稻，看天幕的意思，小麦也是通过杂交才能高产。”
公孙弘出言提醒了一句。
“化肥的研究怎么样了？交趾这边的钾盐矿研究出了结果吗？”