孩子们也特别乖巧,不让往河边去,果真没有多往那边迈一步,一直围在爹爹身旁,看着他挖蚯蚓。
耳边时不时传来一双儿女的笑声,可见父子三人的收获应该还不错。
清明过后,随着温度的升高,草木都开始发芽生长,这个时节屋外的空气中都弥漫着百草的香味,也是各种野菜开始发芽生长的时节,因此清明过后正是尝鲜野菜的好时候。
前两次有孩子们围绕在身边,小溪也没顾得上仔细寻找。
这次除了荠菜婆婆丁外,还发现了小根蒜,鱼腥草,清明菜等。
小根蒜也被称作“香根菜”,每年清明以后正是采挖它的绝佳时节。
小根蒜的味道跟大蒜差不多,但是没有大蒜的味道那么刺激,口感上比较嫩一些,老人们都认为小根蒜有解毒的作用,春天吃点小根蒜对身体有好处。
小根蒜可以生吃,也可以腌制成咸菜或切碎后炒鸡蛋,不过小溪最