尝过红烧肉罐头后，两人的表情明显有了变化。“这……这味道太好了，完全不像罐头！”“对，我老婆做的红烧肉也没这么好吃！”两人放下筷子，满脸的惊讶。
陈金生摸了摸下巴，疑惑地问道：“就因为味道好吗？”张天浩笑了笑，没有直接回答，而是让他们在不喝茶漱口的情况下，再尝尝苏联的午餐肉罐头。
按照张天浩的指示，众人再次品尝了苏联的罐头。结果，刚一入口，两人的表情瞬间扭曲，艰难地吞下罐头后，马大炮赶紧喝茶漱口：“哎呀，这味道太难吃了，怎么和刚才吃红烧肉罐头的感觉完全不一样呢？”
陈金生也半开玩笑地对张天浩说：“厂长，你是不是搞了什么鬼？”张天浩似笑非笑地回答：“这还真有点我的‘功劳’，哈哈。不过说真的，苏联的罐头其实也挺正常的，就是普通的午餐肉味道。全世界当时的罐头大概都是这个味道，不会有太大的差距。”
“美国人的午餐肉罐头质量未必比苏联的好，至少苏联对生产质量抓得很严格。”张天浩继续解释道。
马大炮和陈金生还是不解：“那为什么我们吃了红烧肉罐头后再吃午餐肉罐头就感觉很难吃呢？”张天浩这才揭晓答案：“那是因为我们的红烧肉罐头为了掩盖制作过程中产生的罐头味，添加了许多复杂的辛香料，让味道更加浓郁，更加接近新鲜制作的肉食，而不是普通的罐头。”
“而你们的舌头在品尝过这种浓郁复杂的香料后，再吃初级的午餐肉罐头，那种令人不适的罐头味就会被放大，变得非常明显。”“简单来说，我们现在生产的罐头实际上是第二代甚至是领先于世界的第三代罐头食品，而午餐肉罐头还是初代产品。就好比燧发枪和半自动步枪之间的差别。”
陈金生和马大炮这才恍然大悟，原来这小小的罐头背后竟然蕴含着如此深奥的学问。马大炮感慨道：“我走过万里路，经历过抗日、解放、朝鲜战争，吃过的、喝过的不计其数，苏联的罐头我也吃过，但和我们自己的比起来，一个像是乡下大锅菜，一个像是四九城八大楼的精致佳肴。”