“麻辣烫以金额来限购,控制在三十元之内。”
大家看了一眼小老板的价格牌,发现这次的价格跟其他麻辣烫店的价格区别不大,三十元能够点上十几种菜了,遂自觉地拿着篮子开始拿菜,充满期待的给周琳烫菜。
周琳接过第一位食客的篮子,掀开了盖子,深红油亮的汤底在翻滚,如同流淌的岩浆,汤面上漂浮着油星,红亮亮地闪着光,花椒粒和辣椒段在汤里沉沉浮浮,顿时让看过来的食客眼眸大亮。
瞧瞧,小老板这汤底就是带劲啊!
一看就好吃!
与此同时,浓郁的香味如同无形的钩子,勾住了每个人的鼻子,滚烫的汤蒸腾出了辛辣的热气,花椒的麻香和辣椒的辛烈汹涌地扑面而来,直冲鼻腔,带着一种不容拒绝的热辣。
周围的热浪厚重,但是麻辣烫的味道像是突破了沙漠热浪的一把刀,瞬间把这热浪劈开了,走出了自己的新道路。
热辣的味道开始四处游走,尤其是在食物被放入汤底里面开始熬煮以后,各种食材跟滚烫结合在一起散发出的香味腾空而起,食客们喉结滚动:
“哇哦,这个香味真是太惊艳了!我好像嗅到了牛油红肿的脂香。”
“你的鼻子真灵。”周琳笑着道,“这汤底就是用了牛油。”
“别人说是牛油我不信,但是小老板你不用说,我也知道你是用的最好的食材招待我们的!”
不仅如此,豆瓣酱发酵的咸鲜酱香,豆豉的醇香以及多种香料熬煮后融合的复合香气都在缓缓的释放,带来身负和层次,仔细闻闻,还有一丝若有若无的骨汤和肉汤的鲜美。
周琳烫好了一份,询问对方要什么辣度的,她还熬煮了一大锅的浓缩辣椒油,供食客自己加辣。
第一位食客美滋滋地提着自己的那份麻辣烫去车里了,他还去旁边的冷饮摊子买了两杯柠檬水,这才急急忙忙地往自己的车过去了。
迫不及待的揭开盖子以后,整个车都香了。
他最