这个你们调查的时候小心点，要分辨清楚哪些人可能是肖友德的人。
不要被肖友德他们发现了，还有告诫宝才不要轻举妄动。”
姚宝龙答应：“我一定告诫宝才。”
和姚宝龙挂断了电话，冯致远再次回到姥爷姥姥在的包间里。
周菲他们一行人，吃的是特别满意，都称赞冯致远这边的烤鱼和酸菜鱼是真的好吃。
张欣琪有些奇怪：“远哥为什么你店里这个烤鱼和酸菜鱼味道这么好？我之前也吃过一些川渝的烤鱼和酸菜鱼，感觉味道跟你这个完全不一样。”
冯致远笑着解释：“我的做法上跟他们有一些区别，我用的鱼也跟他们有些区别。”
这话让周菲在内的人都满是好奇。
“你用的鱼不一样？好像你这也是草鱼、鮰鱼、黑鱼和鲈鱼啊？”
“好像烤鱼和酸菜鱼都是用草鱼多一些吧？或者是用黑鱼，不过用黑鱼的真不多。”
“对对，草鱼用的多，草鱼味道也很好，就是刺多。”
“不是，有些草鱼很腥的，那种泥土腥味，根本处理不干净。”
听完周菲他们的好奇，冯致远笑着继续解释。
“我用的鱼，都是我老家大湖里养殖的，我老家的大湖不是一个死水湖，是跟河水连上，因为建了大坝才圈出来的湖。
所以水属于流动的水，使得湖水保持一定的清澈，所以养殖出来的鱼没有土腥味。”
听完冯致远很详细的讲解，让周菲他们一行人，包括冯致远的姥爷姥姥才明白，为什么他店里的烤鱼和酸菜鱼味道更好？
首先自然是鱼非常好，在老家清澈又是活水的大湖里养殖的鱼，是真的肉质鲜美还几乎没有土腥味。
其次就是冯致远老家的酸菜味道好，冯致远建设酸菜厂子，严格是要求按照老家过去老坛子腌制的方式去做。
保证了酸菜的口味非常好，不会像是很多其他地方酸菜那么酸。
因此做烤鱼和酸菜鱼的时候，可以说是和鲜美的鱼搭配的很完美。
而烤鱼各种口味的配料，也都是冯致远当初亲自筛选。
可以说每一样料都是选用最好的料。
自然做出来的鱼不同于那些小馆子里的味道。
真正做到了鱼鲜味美。
听完了冯致远的一番详细讲解。