[262小说]:262xs. c o m 一秒记住！
“意大利有300种番茄，各有不同，我想，你号称正宗的番茄意面，用的应该不是意大利的番茄吧？”
“没错，这不是意大利的番茄，用的是本地的。”
“这就是问题所在，你的番茄没有选对，比起意大利本地的樱桃番茄，少了很多番茄味。”
“这是没有办法的事，这边市场的番茄我都试过了，已经找到了最为接近的口味。”
“就是口味的问题，番茄是意面的灵魂，你没有选对品种，就注定了这道菜是没有灵魂的。还有，是价格。我看菜单上面标注，这份意面居然卖到了128。如果换我，做出这样一模一样的意面，只需要12元，就能赚钱。”
听到毛大观这句话，高杰突然就笑了，“12元？材料费都不够。”
“够，怎么不够？干意面很便宜，既然本地番茄味不足，我就混用四种酸甜度、出汁度不同的番茄，奶酪就用便宜的替代，还有罗勒，用国产的就行，没必要什么都从意大利运过来，有些味道真的差不太多。”
高杰原本以为遇到了行家，但从毛大观这句话，就能推断他是一个完全的门外汉。
“罗勒也是意面的灵魂，意大利新鲜罗勒的味道，可不是咱们本地种植能比的。”
“这你就不懂了吧，罗勒原产地又不是意大利，而是印度，之后流入国内，咱们的《常用中草药手册》中就有记载，中医认为九层塔辛、温，归肺、脾、胃、大肠经。具有消肿止痛……”
毛大观越说越起劲。
高杰眉头紧锁，没想到自己居然会遇到这么难缠的顾客，已经后悔过来询问意见。
两人的争论周阳倒也听得津津有味。
高杰绅士，涵养极好。毛大观鲁莽，一看就是个玩野路子的人。
“总之，我只需要12元，一定能复刻你的意面。”
高杰只是笑而不语。
心里面骂了一句：“白痴。”
朱茜见高杰跟周阳几人说了很久的话，也走了过来，“有什么事吗？”
“谢谢你们的意见。”高杰先是很礼貌地跟周阳、秦峰、徐义、毛大观说了这句话后，就跟朱茜回到了收银台那边。
“我在咨询顾客的意见。”
“他们对菜品有很大意见？”朱茜绝对信任高杰的手艺，就西餐这一块，不说宁州，即便整个广南省，高杰的厨艺也是前三。
𝟚 𝟼 𝟚 𝑋 🅢 . ℂo 𝓜