- 食用油：适量
### 制作步骤：
1. **鸡翅处理**：将鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2. **腌制鸡翅**：将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、生姜、大蒜、葱，搅拌均匀，腌制 15-20 分钟。
3. **煎鸡翅**：热锅凉油，将腌制好的鸡翅放入锅中，用小火煎至两面金黄，熟透即可。
4. **出锅装盘**：将煎好的鸡翅出锅装盘，撒上一些葱花即可。
### 小贴士：
1. 煎鸡翅时要用小火，以免外皮煎焦，内部不熟。
2. 腌制鸡翅的时间可以根据个人口味适当调整，如果