“是啊，哥这就是火锅，把生菜生肉夹到汤里煮熟了，沾着这个蘸料吃的。前几天我跟爹娘已经吃过一次了，可好吃了，吃完身上暖烘烘的。你快些试试。”
长运看向旁边的爹娘，见他们都微笑着看自己，眼神里都是鼓励，于是拿起筷子夹了一片羊肉放进锅里，然后就看着肉片在锅里上下翻滚。
“可以了哥，已经熟了，夹出来沾着芝麻酱吃”夏雨看着肉片慢慢的变白，忙出声提醒。长运按照妹妹说的，夹起锅里的肉片在芝麻酱里蘸了一下，然后一口吃到嘴里。芝麻酱的香味里夹着蒜香，混着羊肉的香味在嘴里爆开。长运的眼睛猛的一亮。
“好吃，爹、娘、夏夏，这个好吃。”说完又夹了几片羊肉放进锅子里，对着夏雨说“咱们的铜锅卖到酒楼肯定能行。外面下着雪，在屋内燃着这个铜锅，约上三五好友，围着热气腾腾的锅子边吃边聊，想想就是一件美事。”
长运到底是上了几个月的学堂，如今说话都有些不一样了。就他刚才说的那个场景，让人想想都觉得甚是美哉。
“爹，后日咱们一起送我哥去学堂，把锅子取回来后，咱们直接拉去县城。先去醉霄楼，他们要是要不完咱们就再去其他几个酒楼里问问。我明天还要再炒制一些火锅底料，到时候一起卖给他们。”听到长运的话，夏雨一时信心大增。说完又对着张有铁和柳氏说
“爹娘，你们也快快尝尝，今天这个锅底的味道比起上次的怎么样？”
听到女儿的招呼，几人也都不客气，知道她是打算用火锅底料赚钱，于是都坐下细细的品尝。上次的长运没有吃到，但是他可以给这次的提出意见。
结果大家的意见就是没意见，这次精心炒制的火锅底料比上次的要好吃，你要说还有什么不足之处大家都说不出来，毕竟这已经是他们吃过最好吃的火锅了，也没有吃过其他的，怎么能提出什么意见呢。
饭后，一家人围着炭盆烤手聊天。“爹、娘，我大伯娘的卤味现在卖到我们学堂的火房了，也不单单是卤下水，我们学堂里卖的最好的就是卤肉，还有卤豆皮，卤蛋也有很多人