机智的海因茨立刻将劣势转化为了卖点，打出“好东西值得等待”的广告语，突出了产品纯正的优点。
同时为了让用户体验更好，他们还设计了上百种新型包装和技术改进，每次小小的改动都能给顾客带来惊喜，同时也进一步加深了用户与品牌的联系。
1880年后，老鹰铁路网迅速扩展，火车运行速度大幅提高，贸易变得更加方便。
借着这个机会，海因茨把产品推向全国，而他本人也开始了全球旅行之旅。
到1888年，海因茨已经成为了有名的“调料大王”，其公司的名字也被正式更名为H·J·亨氏公司。
后来的一天，当他走在路上看到一则关于21双鞋的广告时受到了启发。
除了番茄酱外，他也想让其他的调味品得到更多人的认可。
于是，他发起了一场“57款”市场营销攻势。
宣称要用种类丰富的食物搭配每周7天的餐食及五大重要节日，满足老鹰人多样化的饮食需求。
为此亨氏甚至在小山丘上雕刻出醒目的数字57，并于1900年在纽约首次使用大型LED屏幕展示了他们的最佳产品清单。
短短几年内，该品牌的商品数量超过了两百种，跻身大型企业行列。
1904年，随着食品安全意识的兴起，亨氏又一次走在前列，在业界率先推出了不含防腐剂的健康番茄酱配方。
次年，也就是1905年，随着最后一笔债款终于偿清，当年曾帮助父亲完成“57款”战略计划的儿子霍华德成为了销售经理，接棒经营公司。
这意味着亨氏家族年轻一代开始崭露头角。
1906年，美丽国政府推出了《食品与药品卫生条例》，对食品和药品的生产及运输环节设定了非常严格的标准。
面对这些严苛要求，许多公司开始团结起来，请求政府推迟执行新规定。
海因茨原本也打算加入反对的队伍，但被儿子霍华德阻止了。
霍华德告诉他，现在是亨氏迎头赶上的最好时机。
霍华德让父亲支持这条新规的推行，自己则立即着手对公司不合格的部分进行改进。
这样的改造导致亨氏在一个月内损失了100万美元。
不过，亨氏召开了一次大型发布会，向所有人宣称，用户安全是第一位的，他们愿意为此投入巨资。
在赢得了市场信任和良好口碑后，亨氏很快就看到了销量的大增长。