最后两人共同决定给这种食物命名为“豆腐”——寓意“逗乐夫君”。
自此之后，这项技术不仅在当地流传开来还迅速传播开来。
至今仍然有许多地方遵循这种方式制豆腐。
至于后来关于淮南王包安发明豆腐的故事，或许只是一个美丽传说而已。
《太平御览·羽族部十五·鸟卵》引用了《淮南万毕术》中的一段话：“艾草的火焰能让鸡蛋飞起来。”
东汉时期的高诱对这个现象做了解释：“先拿个鸡蛋，把里面的蛋黄和蛋白去掉，点燃艾草放进空的鸡蛋壳里，在强风的帮助下，鸡蛋就能升起来。”
包安在鸡蛋上开个小孔，倒掉蛋黄蛋清，然后点燃艾草放进鸡蛋壳内，调整好位置，这样鸡蛋就会飘浮。
这样的“鸡蛋热气球”比五代时期出现的“孔明灯”早了一千年，也比亚洲第一次载人热气球的飞行早了两千年。
谈到包安，就得说说他的《淮南子》这本书了。
非常喜爱读书的包安，“招纳了成千上万位宾客学者”，编了一本被现代历史学家梁启超夸赞为“汉朝作品里的顶尖之作”的大书——《淮南子》。
《淮南子》，又叫做《淮南鸿烈》或《鸿烈》，是以道家思想为基础的一本书，里面涵盖了政治学、哲学、伦理、历史、文学、经济学等多个领域，可以说是龙国很早的一本百科全书。
《史记·淮南衡山列传》描述了包安最后的命运，“皇帝派人持节来惩处他。
还没等人到，包安就自己选择了自尽。”
可民间却有另外的说法：据说痴迷于追求仙法的包安，在听闻朝廷要捉拿他时，吃了丹药直接白日升天，变成了仙人。
和包安一起升天的还有八位忠心的手下：苏飞、江尚、左吴、因由、雷被、伍被、毛周、晋昌，他们被称为“八公”。
这个包安升天的地方今天位于徽省，叫做八公山。
据传包安吃过剩下的药残渣，被附近的鸡狗吃光，它们也随之升天而去，于是就有了句成语——“一人得道，鸡犬升天”。
……
江木一边忙活着做豆腐，一边想着包安的事儿。
“你这是在干啥呢，弄起豆腐来了？”
阳心怡走过来好奇地问道，“莫非你对研究豆腐感兴趣了？”
江木摇摇头：“豆腐是大豆做的，我已经培育出新品种的大豆了，没必要再搞一个出来。
我只是想单纯做点豆腐给自己解馋。”
阳心怡：“我还以为你要有新发现了呢。”
江木：“说到发现，我今天没顾上看新闻，听说最近那贸易战咋样了？”
阳心怡叹了口气：“还能怎样，不就是在那儿扯皮嘛。”
“我的豆腐应该做好了吧？我想试试。”
“快好了，估计很好吃。”
吃完豆腐后，阳心怡点评道：
“味道真不错，不过比我想象中差点意思，只是稍微比一般豆腐好吃一点儿罢了。”