金婉儿不住的点头。
“明天开始试营业，三天后，正式开业。”最后，孟芸拍板定日子。
从鲁家顺来的书整整齐齐的摆在二楼，每一层，每一本，都登记在册。
一楼，新鲜的菜品拉回来一车，孟芸指挥王初三还有新招来的两个厨子做菜。
一楼食堂以自助形式取餐，但是每道餐品价格不同，炒菜和炖菜都是以碗为单价，鸡腿一类是以个为单价，汤类都是以一碗为单价。
这样，顾客来了，自己拿餐盘选餐，最后计算价钱。
试营业开始了，还没到中午放学时间，观澜阁的菜香味就扑鼻香，离着老远就能闻到。
中午，金晏川哥三各自带着自己的同窗好友来了。
大家对这个新型取餐形式吸引了。只见展台上二十多种菜品，前边都有个小牌子，上面写着菜品名称，口味如何，价格几何？
学子们自己拿着餐盘，上面放着五六个小碗，看到想吃的菜品自己打菜，从取餐区出来，有店员在那里结账。
二三十文就能吃到四五个菜，还吃的很饱，很多人都觉着这个方法好。
中午一个用餐时间，准备的二三十个菜基本卖光。
而半个时辰的午休吃过饭还有很多，大多数学子都上了二楼，挑选自己