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兄妹俩都能吃辣,在这个寒冷的冬季,吃上一碗又酸又辣的酸菜鱼面,温暖又舒服。
于心月不仅厨艺好,刀工也很不错,一条四斤多的鲤鱼被她片成薄薄的鱼片儿。
鱼头和鱼骨头用小火煎制,煎出香味之后,放入辣椒、姜葱蒜等调料,之后加入酸菜和开水。
等水煮沸之后,再煮面,最后面快熟的时候,再把腌制好的鱼片一点点的放进去。
配上于心月自己做的手工馒头,光是于思远这个正在长身体的小伙子,一人就能吃上两大碗。
当然于心月自己也很能吃,差不多能吃一碗半了。
天色太晚,他们就没有过去喊刘婆婆,等改天时间早了再叫她过来一起聚聚。
跑了一天,感觉浑身都是疲惫的,送饭的任务就交给于思远了。
别看于爸、于妈不在,但马上就要过新年了,年货也都采买回来了。
一大早的,于心月就起床准备今天炸年货。
这些东西,她活了两辈子都是没有干过的,但有于爸于妈的模范在前,她去年也学得差不多了。
爸妈也不可能跟她一辈子,这些东西即便以后她不需要去做,但也得会,俗话说技多不压身。
当然,于思远也没有闲着,一并过来帮忙,比如杀鱼、杀鸡,帮忙切肉条、剁鸡块…
院子里安静的厉害、小厨房里兄妹俩忙的热火朝天。
“小妹,干嘛不等三哥他们回来再弄。”人多力量大,就他们两个人,这都弄到什么时候了?
“三哥他们也忙了一整年了,要是他们不回来,咱们就不过这个年了?”她是独立性格,不
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