“原来这个东西就是用来杀鳝鱼的。
还真是好用啊！
这东西看起来那么丑，没想到还挺实用的。
也不知道这简单又好用的东西是谁发明的。
我之前还没有见过，小于，没想到你懂的东西还挺多。”
刘建国看的满脸新奇，大有给我试一试的那种跃跃欲试的想法。
不过想着自己还没有杀乌鱼呢，也就放弃了这个想法。
开始给乌鱼去鳞片啦！
“我也不知道是谁发明的，反正我们农村那边都是这样杀鳝鱼的。
大概是祖上的人传下来的吧！
这东西做起来也相当简单，村里边大一点的小孩都会做了他。
所以几乎家家户户都有一个。”
自由市场卖鱼的地方估计也是有的，可能不是这样的而已。
不过具体的他也不知道，因为他没有去菜市场买过这种鳝鱼。
“原来是这样啊！
我这个乌鱼切片要很薄吗？”
刘建国已经把鱼鳞去了，肚子里的内脏也去除干净了。
平常家里都是买草鱼吃，但都是切块 没有切片过，所以他的问问女婿。
“大约纸片那么薄。”
于成元一边埋头杀鳝鱼，一边应了一句。
“啥？纸片那么薄。
那我可干不来。
那……那算了吧，我洗干净放到这里，待会儿你来干吧！
我还是去洗菜吧！”
刘建国一听立马放下刀，差点打到自己的脚，还好他跳的快，躲开了。
他可没有这个刀工。
他又不是厨师。
干不来这种绣花活。
“哈哈哈………
岳父，要不然你帮我把小龙虾洗干净。
我教你怎么抓它，它的钳子就不会钳住你的手了。”
于成元大笑起来，刚刚岳父那个样子实在是太搞笑了。
“好，你说，我学着就是了。
活了半辈子，还要学这个。
还真是学到老活到老。
这生活中处处都是小窍门。
怪不得人家说生活也是一门技术活。”
刘建国也笑了起来。
“岳父，你去找一个不要的牙刷过来，我教你如何做。
咱们必须把这小龙虾表面处理干净，然后再处理里面。”
于成元让岳父去找不要的牙刷。
“好，我现在就去拿牙刷。”