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色泽红润的肉丝，根根分明又彼此牵连，宛如被琥珀色的琼浆包裹，表面泛着诱人的光泽。
凑近看，每一根肉丝都切得粗细均匀，比火柴杆略粗，这是厨师刀工的精妙体现。
它们表面泛着微微的油光，那是经过热锅冷油滑炒后的痕迹，恰似给肉丝披上了一层嫩滑的外衣。
而一旁搭配的葱丝，如翠玉般清新碧绿，刀口处还蘸着些许香油，散发着独特的香气，与酱香、肉香相互交融。
祝南乔又给乔柏卷了一个，边卷边说道“这个和京市烤鸭的吃法一样的，荷叶饼卷在一起吃”
吃的差不不多了，四碗清汤挂面也上来了，四碗一人一碗，吃完面条之后，驴打滚门钉肉饼和豆汁也上来了。
白色瓷盘上，深褐油亮的豆沙裹着白玉般的糯米团，在黄豆粉堆里打个滚儿，便像落进秋野的雪团子，沾满细碎的金粉。
指尖轻触，糯米皮柔韧得仿佛能掐出水，微甜的米香混着豆粉的焦香扑面而来。
咬开时，绵密的豆沙裹着糯叽叽的皮在齿间化开，不黏牙，却像裹着层丝绸般温柔，豆粉沙沙的颗粒感在回甘中跳跃，每一口都带着老北京胡同里的烟火气，甜而不腻，香得扎实。
江源远吃了一口顿时就
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