楚御这边则是在忙着集团的新业务板块，预制菜相关的项目筹备。
目前，预制菜在华国的市场规模增长速度极快，消费需求也不断增加。
国家在出台各种政策规范市场的同时，也在大力支持其发展。
千味作为一个综合性的餐饮、食品集团，肯定也不能放过这块“肥肉”。
之所以迟迟没有正式入场，是因为楚御一直在考虑到底该走哪个“赛道”。
预制菜大致分为四类，即食类的罐头、自热米饭、即食粥；即热类的料理包、自嗨锅、速冻面点；即烹类的净菜、预制调料包、半成品菜；即配类的火锅食材、生鲜套餐等。
在预制菜项目正式立项后，又经过了大量的调研、市场分析，开会商讨后，最终决定了千味要走的赛道——面包、蛋糕等烘焙类预制菜。
业务模式采用To B和To C双渠道并行，新公司已经注册完成。
京市焙速达食品有限公司，主攻B端，为各餐饮公司以及连锁餐饮品牌提供预制烘焙产品。
能节省其后厨空间、人力成本、食材损耗的同时，还能做到产品品质的标准化，以及一致性。
京市焙乐滋食品有限公司，主攻C端，未来会在各大线下商超以及线上店铺售卖半成品蛋糕、面包胚、蛋挞皮、蛋挞液、预拌粉等产品。
满足多类消费人群的多元需求，方便、快捷、简化复杂工序，让消费者能享受简单烘焙的乐趣。