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把甲鱼和鸡爪都焯过水后，正好能用小古带的啤酒炖。看来小古还是有点用的，拿来的东西起码用得上。
不过在这之前还得先炒一下…还不能加辣椒。
把两罐啤酒放到灶台边，看着旁边好几盆收拾好的食材，李忘昔嫌麻烦，干脆用了两个锅同时炒，一锅鸡爪煲，一锅红烧甲鱼，逐渐就有一种在做霸王别姬的感觉。
所谓霸王别姬，其实就是王八炖鸡，或者叫甲鱼焖鸡。
据说这道菜的典故源于历史上的楚汉相争时期。
项羽是楚国的名将，他勇猛善战，但在与刘邦的战争中最终失败。在被困垓下时，项羽与他的爱妃虞姬告别，虞姬为了不拖累项羽，自刎而死。这道菜以甲鱼和鸡为主要食材，可能是借甲鱼和鸡的形象来象征项羽和虞姬。
再多的咱也不知道，好吃就完事了，而且还美容养颜。
把火调小，再煮上米饭。这样他就得到了大概三四十分钟的休息时间。他们并不着急吃午饭，要不然开大火还能更快出锅。
在这段时间里，王富贵还发来消息问他在不在家。
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