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美伢在案板上撒了些面粉，把醒发好的面团倒在上面，轻轻地揉了揉，然后擀成一个长方形的薄片。接着，她用刀将薄片切成均匀的小条，两条小条叠在一起，用筷子在中间用力压一下，一根油条的雏形就做好了。
小新看到美伢开始做油条，又跑回厨房，眼睛一眨不眨地盯着美伢的手。“妈妈，我也要做，看起来好简单。”
美伢递给小新一些面团，说：“那你试试吧，小心别切到手。”
小新兴奋地接过面团，学着美伢的样子擀成薄片，切成条，再把两条叠在一起。可是，他用筷子压的时候，用力过猛，面团都被压变形了。
“哎呀，妈妈，我压坏了。”小新沮丧地说道。
美伢笑着安慰他：“没关系，小新，第一次做已经很不错了，多做几次就熟练了。你看，像这样轻轻压一下就好。”说着，美伢又示范了一次。
小新重新做了一根，这次压得虽然不太完美，但已经有了油条的样子。“妈妈，你看这根怎么样？”小新得意地举着自己做的油条。
“很棒呀，小新，一会儿炸出来肯定很好吃。”美伢鼓励道。
美伢把做好的油条依次放入热油锅中，油条一碰到热油，立刻“滋滋”作响，迅速膨胀起来，表面逐渐变成金黄色。美伢用筷子不停地翻动着油条，让它们受热均匀。
小新在一旁看得直流口水，不停地问：“妈妈，油条好了吗？我好想吃。”
美伢笑着说：“快了，再炸一会儿，要炸得金黄酥脆才好吃。”
不一会儿，油条炸好了，美伢用漏勺将油条捞出来，放在盘子里控油。金黄色的油条散发着诱人的香气，小新忍不住伸手去拿。
“哎呀，烫！”小新刚碰到油条，就被烫得缩回了手。
美伢赶紧说：“小新，刚出锅的油条很烫，要等一会儿才能吃。你先去把餐桌摆好，我们准备开饭。”
小新只好跑去摆餐桌，把碗筷一一放好。广志也洗漱完毕，来到餐桌前坐下。
“哇，老婆，这油条看起来真不错，闻着好香啊。”广志夸赞道。
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