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春日部的傍晚，夕阳的余晖洒在街道上，将一切都染上了一层暖橙色。小新像往常一样，放学后蹦蹦跳跳地走在回家的路上。路过街边的小吃摊时，各种诱人的香味扑鼻而来，瞬间吸引了小新的注意。
小新的眼睛一下子亮了起来，他看到一个摊位上摆放着一串串金黄酥脆的炸物，旁边的蒸笼里冒着热气，隐隐能看到里面白白胖胖的包子。摊主是一位和蔼可亲的大叔，正热情地招呼着过往的行人。
“小朋友，要来点什么呀？我们这儿的炸串和包子可好吃啦！”大叔笑着问道。小新咽了咽口水，摸了摸自己的口袋，发现只有一些零花钱。他纠结了一会儿，最终用仅有的钱买了一串炸豆腐和一个肉包子。
小新迫不及待地咬了一口炸豆腐，酥脆的外皮在口中裂开，里面嫩滑的豆腐瞬间滑入喉咙，咸香的味道让小新忍不住眯起了眼睛，嘴里嘟囔着：“好吃，真好吃！”接着，他又咬了一口肉包子，鲜嫩多汁的肉馅混合着松软的面皮，让小新吃得津津有味。
吃完后，小新觉得还不过瘾，心里想着：“这么好吃的东西，要是能和爸爸妈妈一起分享就好了。”于是，小新决定回家后，让妈妈也做这些给他吃。
回到家，小新像只小麻雀一样叽叽喳喳地跟妈妈美伢讲述路边摊美食有多好吃，还绘声绘色地描述着炸串和包子的样子。美伢听了，有些无奈地笑了笑，说：“小新，那些路边摊的食物可能不太卫生，妈妈给你做健康又好吃的。”
小新可不答应，他拉着美伢的手，撒娇道：“妈妈，我就要吃那种味道嘛，你就做给我吃嘛。”美伢经不住小新的软磨硬泡，只好答应了。
第二天，美伢去市场买了新鲜的豆腐、猪肉和面粉，准备大显身手。她先把豆腐切成小块，裹上面糊，放入油锅里炸。可是，炸出来的豆腐要么外皮不够酥脆，要么里面的豆腐没熟透。美伢有些沮丧，但看到一旁期待的小新，还是鼓起勇气继续尝试。
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