三丫一伸手，抓到自己想抓的鸡公。
今天是正月十五元宵节。
早上曹明池也没有送鱼来，大概是背到街上去卖了。
昨天大丫就不让他再送来，让他背上街卖了换点钱，并告诉他，带个盆，和一个口袋，到了鱼市，把鱼分开来卖，不要都放在鱼篓子里，这样人家看不到，还卖不上价。
吴水秀烧水。
三丫很利索地把公鸡给杀了。
待水开，把公鸡毛发烫一烫，就快速拔去公鸡的爪子和公鸡那坚硬鸡喙的外壳。
又三下五除二拔去毛发，开膛破肚。
又把鸡肠子清洗干净，用筷子给翻了过来，用碱面搓洗一番，又清洗了几遍。
手起刀落，把公鸡斩成小块。
让吴水秀继续烧火，给公鸡焯水，煮出血沫，全部捞出，放在压井边冲洗干净。
开始爆炒。
挖了一大坨猪油放在铁锅里待化，放入姜片干辣椒八角花椒爆出香味，把滤干净水分的鸡块倒入锅内，快速翻炒，使每一块鸡肉都能沾染热油受热。
丢进去被拍扁的蒜仔。
翻动鸡块，待鸡块都发出油汪汪金黄呈亮时，再倒入白酒，再快速翻炒，瞬间向外散发扑鼻的鸡肉香气。
倒入酱油，再翻炒几下，加水，使水超过鸡块很多。
大火煮开。
把豆角干淘洗干净，用剪刀剪成段，全部丢入锅里。
小火慢煮。
开始快速和面，她想在鸡肉锅边贴上两锅饼子。
把手用肥皂清洗干净，又去扒拉一小筐头豆芽。
让吴水秀把另一口锅给点着，就又开始清炒豆芽，油煎豆腐，大白菜炖粉条，四个菜齐活。
小鸡贴饼子，十分钟一锅饼，正好两锅。
三丫怕金德喜吃不动饼子。
就又淘洗了两碗米，做了米饭。
把小鸡肉铲出，鸡块配豆角干正好满满一大盆菜。
把锅刷洗了一下，把那油汪汪的刷锅水舀出，倒给两条中华田园犬小黑和小花喝。
而两头母猪晋升为大黑和大花。
怕菜凉，三丫就把老周氏活着的时候用麦秸秆子扎的草笼，罩在已经煮好的米饭锅上，放上两层竹笆篦子，把炒好的菜及饼子都放了进去，盖上锅盖保温。
在三丫把汤也烧好时候，外面就传来金明喊金德喜的声音。
“我三叔在忙啥？”