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第82章 来信(2 / 2)

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李仟鸣想到自己的南瓜可以做成南瓜饼,凭借南瓜饼的香味想必能够吸引来一批不错的顾客,而且自己还是个炼丹师和炼器师,对于火焰的运用还有谁能够比得过。

想到好点子的李仟鸣赶紧买来了两斤面粉试试水。李仟鸣将南瓜捣成泥,然后加水,加面粉。虽然刚开始的时候还只是一滩泥,但在李仟鸣不断地和匀下,慢慢的一个南瓜面团就完成了。

将面团捏成一个个小饼干的样子,然后在刷上油,火焰在三百六十度无死角炙烤着面团,而面团也在火焰的炙烤下表皮变得酥脆。同时南瓜本身的香气也在火焰的炙烤下源源不断地释放出来,整个屋子充满了南瓜的香气,就连李仟鸣也是口水直流,想要立马尝尝这饼的味道。

但李仟鸣知道还不能吃,二十分钟过后,在火焰的炙烤下,南瓜饼表面已经形成了金黄色的酥皮。虽然南瓜饼还很烫,但这毫不妨碍到李仟鸣拿起来品尝,整个面饼很酥脆,味道也十分不错,李仟鸣的面饼和得恰到好处,但李仟鸣对火候的掌握确是不太满意。

李仟鸣想要的是外酥里嫩的效果,但也许是烤得太久,整个面饼都变得十分酥脆,虽然这样也很好吃,但这也说明了李仟鸣在火焰这方面的控制还不够好,最完美的效果没有展现出来。

不过幸好这一次李仟鸣只烤了一部分,剩下的李仟鸣一遍遍慢慢试,一定能够找到最佳的火焰效果。

但李仟鸣不知道的是自己在这边烤南瓜饼,但南瓜的香气已经飘了出去,整条街都能够闻到那美味的南瓜饼香味。所有人都在寻找着这香味的来源,而一些商贩也在寻找着是谁能够将南瓜饼烤得连整条街都能闻到。

李仟鸣还不知道自己做的南瓜饼竟然能够吸引这么多人。李仟鸣试了很多次但还是没能达到自己满意的地步,也许自己该从原料配比方面入手,比如说多加一些水,又或是加一些其他的香料进去之类的。

但李仟鸣一时间也没能够考虑到这么多,也只能以后慢慢探索。而且自己做的这一些南瓜饼味道上面其实已经非常不错,只是口感上还达不到李仟鸣想要的样子,于是自己来回实验都没能成功。

南瓜饼上冒着热腾腾的雾气,李仟鸣用盘子端着,李仟鸣背对着推开门,转过身去才发现自己离开的这段时间已经有不知道多少人被李仟鸣烤的南瓜饼香味吸引过来,都在外面等待着李仟鸣将东西拿出来,而其他人也不敢进去打扰李仟鸣,生怕自己的唐突导致食物的不完美。

②  𝟔  ②  𝚇  𝑆 .  𝒸o  𝓜

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