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白子荣清洗猪大肠的时候差点儿被熏吐了,他狐疑的看着朝姜黎求证道,“黎姐,你确定这么臭的东西能吃吗?”
姜黎给了一个很肯定的回答,"能吃,放心,我做出来的不臭,能比肉还好吃。"
白子荣还是心存质疑。
这么臭的东西,他无论如何都和好吃联系不起来。
算了,反正黎姐让处理的,他听安排处理就是了。
如果炒出来还是臭,他大不了不吃。
姜黎趁着穆景勋和白子荣清理猪头肉和猪大肠的功夫,也没闲着。
这一次要了两斤猪板油,姜黎打算炼油去。
猪板油切成块,放在锅里慢慢的熬着就行。
没一会儿,猪油的香味便飘出来。
姜黎将猪油熬好,这两斤猪油足够他们吃上一段时间了。
剩下的猪油渣,现在直接撒上椒盐吃,或者用来炒菜,包饺子,以及做韭菜盒子吃都不错。
姜黎先装了一小碗,撒了点椒盐。
她给自己喂了一块,香香脆脆的,比小酥肉还好吃,当零嘴是真不错。
姜黎拿着刚出锅香脆的猪油渣递给了穆景勋和白子荣。
“这刚出锅的猪油渣味道不错,你们要不要尝尝?”
白子荣立马洗了把手,抓了一把猪油渣往自己的嘴里塞。
“黎姐,你可太牛了,这猪油渣怎么能做的这么好吃啊?好香好脆。”
姜黎见白子荣
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