林青把这个竹排放在了一边。
这个是给温泉设计的,尺寸有些大。
如果做室内的烤火笼,得比这个竹排小一半才行。
而且还得钉上脚。
是的。
林青想做一个简易的烤火笼。
改良版的烤火笼。
整根的匀称的竹子做一个竹排。
四边用竹节固定住。
竹节处先用砍刀推掉起伏不平的节头。
锯下八个长度一样的木墩子。
将竹排架起来,先用草绳固定住,林青还特地趴在上面一会儿。
又在上面踩了几下。
确定足够结实了。
钻孔,用竹钉固定住。
又用草绳捆了一次,一张简易的竹床就做好了。
为了更加结实耐用,把竹床反过来,继续钻孔,斜斜的订了几个三角形图案,用来保证竹床的稳固性。
竹竹排的背面也用了同样的方法。
又开始编织厚厚的草垫子。
这种铺在竹床上的草垫子,就不能用竹篾做骨了。
全部都要用干草才行。
还是编厚实一些,这是琐碎的活,但是很费时间。
在干活之前,得先吃饱饭啊。
鱼已经解冻了,豆腐也压的差不多了。
拿开陶罐,掀开过滤布。
一块微黄发灰的豆腐就映入眼帘。
林青有些忐忑,毕竟是第一次做豆腐。
看起来还算不错。
盐卤水是她自己调配的,就是盐,泉水和一点醋。
豆腐拿出来 ,有点硬了。
看来今天干活太专注了,如果下次要吃嫩豆腐,就要少压一会儿才合适。
是豆腐就好。
口感有些粗糙,但是味道还不错。
其实用泡菜的水,也可以点豆腐的。
下次用泡菜水点一点试试。
林青拿的这条鱼是草鱼,鱼很大,得有七八斤的样子。
林青准备做个一鱼三吃。
鱼丸,鱼骨酸菜薹汤,和鱼头炖豆腐。
草鱼很大,肉很厚。
一剖两半后,先把鱼肚子上的肉都剔下来 。
脊背上的肉里面的小刺多,就不剃了。
到时候和鱼骨一起炖酸菜。