林青拎着篮子，拎着一捆香蒲芽，很快追上了大鹿母子。
把一捆香蒲芽放在大鹿脊背上。
它连头都没有回，摇摇尾巴，继续走路。
林青拎着一篮子蛋，很快回到了山洞。
这个和芦苇笋是一样的处理方法。
水煮后，过凉水。
不过不用换那么多次的水。
整理清洗的时候，发现夹带了一小撮小叶的水蕨菜。
这种水蕨比普通的蕨菜还要好吃，就是不容易遇到。
连她采香蒲芽的时候都没有发现。
啊啊啊！
林青觉得自己马上就控制不住自己了。
她想马上去采水蕨啊。
其他的山野菜都容易得到，水蕨可是很难得一见的。
单想着野菜和蕨菜，倒是把水里的野菜忘的干干净净。
做饭吃饭，吃饱了就去。
剥了一顿的量，放在水里煮。
林青在煮的时候，挖了半盆面，用来和发面。
这个时间已经来不及泡米了。
野米要煮很久，就不如发面蒸馒头来得快了。
和好的面放在炉板旁边发酵。
林青把香蒲芽捞出来，放下竹筒用流水冲洗。
冲到没有热气了，再泡在盆里。
泡在温水里的熏肉 捞出来，用干草团把表面清洗干净。
切成片，放在盘子里备用。
面团还得需要一会儿发酵。
林青把熏鸡架，清洗好以后，斩成大块，过两遍水，放了姜葱煮沸。
然后用小火慢慢煮。
天热了，发面发的很快。
鸡架汤香味一出来，面就发好了。
林青蒸了六个大馒头，多余的面团，被团成长条状，放在了抽屉里。
小陶锅烤干水，放油，开始下熏肉片。
熏肉片，林青选的是一条鸭腿，肥肉已经透明了，一下锅就窜起一股香味。
放入切成段的香蒲芽，肉片熟了，香蒲芽也熟了。
加一丢丢水，盖盖炖煮一会儿，就可以出锅了。
鸡蛋打散调味炒成块，放等量的香蒲芽，一起炒。
林青没忍住，夹了一块香蒲芽。
香蒲芽清甜可口，脆脆的，比最嫩的笋子都要嫩。
呜呜呜，快要等不及了。
一个鸭肉炒香蒲芽，一个鸡蛋炒香蒲芽。
馒头还没有蒸好，林青又烧了一个木耳香蒲芽汤。
汤底就是熏鸡架的汤底。
鲜美可口。
六个馒头有点少了，估计不够吃。
没关系，反正水里的香蒲芽多的是。