阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第260章 鱼翅(2 / 2)

他的眼神专注而认真,不放过鱼翅的任何一个缝隙,那劲头,就差没真的掏出个放大镜来仔细检查了。

“我先说好啊,我可没有做过鱼翅,做的不好我可不管。”

一旁的安澜和凌越饶有兴致地看着他,被他这认真的模样逗得忍俊不禁。

清洗完毕,陆凡迈着轻快的步伐回到营地,将鱼翅轻轻放进一口锅里。

他一边操作,一边念叨:“这鱼翅啊,得慢慢熬,这样才能把鲜味都给熬出来。”

说着,他熟练地翻找出之前晒干的菌子和竹笋,脸上洋溢着自信的笑容:“这些可都是提鲜的宝贝,有了它们,这鱼翅汤保准鲜得让人惊艳。

虽说我以前没见过真正的鱼翅,但我琢磨着这鱼翅的肉质可能有点硬,得多熬会儿才行。”

他手脚麻利地把菌子和竹笋一股脑儿全丢进锅里,那熟练的动作,活脱脱像个经验丰富的专业大厨。

紧接着,他盖上锅盖,把火候调小,笑着说:“小火慢炖,这可是炖汤的诀窍,心急可吃不了热豆腐。”

拍了拍身上的灰尘,他满意地看着那口冒着袅袅热气的锅,满心期待着鲜美的鱼翅汤出锅。

主食的选择上,三人一拍即合,决定吃火锅。

毕竟早上刚猎回来的羊,此刻正无比新鲜,要是不趁着这时候吃,那可真是浪费了大自然的馈赠。

陆凡一边说着,一边拿出一块猪油,兴致勃勃地介绍:“用猪油炒锅底,那香味,简直绝了!”

他把猪油放进锅里,不一会儿,锅里就传出“滋滋”的声响,猪油慢慢融化,浓郁的香气瞬间飘散开来。

紧接着,他又加入一大勺豆瓣酱,刹那间,香辣的味道弥漫了整个营地。

“这豆瓣酱来得太及时了,有了它,这锅底就算成功一半了。”

他得意地晃了晃手中的豆瓣酱瓶子。

这豆瓣酱是从之前获得的调味料礼包里开出来的。

随后,他又加入葱姜等调料,在锅里不停地翻炒,香味愈发浓郁,直勾得人馋虫大动,忍不住直咽口水。

“好了,锅底炒好了,接下来加水,准备开煮咯!”

他一边说着,一边往锅里倒入一大瓢水,没过多久,锅里就开始“咕噜咕噜”地冒泡了。

趁着锅底煮着的间隙,陆凡开始处理羊肉。

他拿出一把锋利的匕首,手法娴熟地切着羊肉,每一片都切得薄厚均匀。

“这羊肉啊,切得薄一点,涮起来才更入味、更好吃。”

他一边切,一边耐心地给安澜和凌越讲解。

接着,他又切了些羊肚、羊肠,还有之前差点被遗忘的大鱿鱼。

切完后,他把这些食材整齐地摆放在盘子里,那认真摆放的样子,仿佛在展示一件件精心雕琢的艺术品。

上一页 目录 +书签 下一章