这一顿饭,让我对淮扬菜产生了浓厚的兴趣和强烈的好奇。于是,我决定踏上前往淮扬地区的旅程,去探寻最正宗的淮扬菜。
在旁边餐桌我结识了一位同样热爱美食的顾客,他是一位资深的美食博主,对各地的菜系都有着深入的了解。我们交流着对美食的见解和感悟,他给我讲述了许多关于淮扬菜的历史故事和独特之处,让我对淮扬菜的向往愈发强烈。
于是我决定回家,出远门至少要和父母知会一声。 当我骑着二八大杠拖着略显疲惫的身躯,辗转回到家时,父母早已在门口翘首以盼。母亲的眼中写满了关切,她急忙迎上来,拉着我的手说道:“儿啊,怎么突然回来了?是不是工作上出什么事了?”父亲则沉稳地站在一旁,目光透过那副陈旧的眼镜,仔细地打量着我,虽然没有言语,但我能看出他眼中的疑惑。
进了屋,还没等我开口,母亲就忙前忙后,一会儿端来一杯热气腾腾的茶,一会儿又把我按在沙发上,嘴里不停地问着:“是不是太累了?在外面有没有好好吃饭?怎么看着脸色不太好?”我笑着安慰母亲,说只是想家了,回来看看。
然而,当我鼓起勇气说出要去苏州学习淮扬菜的打算时,父母的神情瞬间变得凝重起来。母亲焦急地拉住我的胳膊,说道:“孩子,你这是怎么想的?放着好好的厨师工作不干,非要跑到那么远的地方去学什么新菜,这不是瞎折腾吗?咱们家这边安安稳稳的,不好吗?”父亲也皱着眉头,放下手中的茶杯,语重心长地说:“孩子,学厨艺在哪学不是学,非要跑到人生地不熟的外地,这一路花销也不小,而且还不知道能不能学成,你可要考虑清楚啊。”
我看着父母眼中的担忧,耐心地解释道:“爸,妈,你们听我说。现在餐饮行业竞争太激烈了,我现在会的这点技术,只能勉强混口饭吃。但如果我想要有更好的发展,就必须去学习更精湛的厨艺。淮扬菜是国宴菜,有着深厚的文化底蕴和高超的烹饪技艺,我要是能掌握这门手艺,回来以后就能有更多的机会,也能让你们过上更好的生活。我不想一辈子就这样碌碌无为,我想为了自己的梦想拼一把。”