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故而，即便现今已非末世，诸般食物触手可及，然孟青山数十载之囤货习性，实非一朝一夕可易。
“善，小郎君！我等现今仅将此些山羊放血去脏，略作处理，以免膛臭损及鲜美肉质。”
“待归后，你让家中奴仆烧数锅热水，我与尚将军须臾间即可将之料理妥当，以供小郎君施展孟家精妙厨术，完美将之烹饪。”
古人好食肉，亦善食肉，其爱美食之癖，不逊于今人。
老薛等护卫身为习武之人，食量甚巨，一餐食两三斤肉，亦属平常。
然，古代畜牧业欠发达，肉类品种有限，除却些许家禽与家猪，其余肉类价格颇高，且获取不易。
老薛等人月俸虽丰，然须每月寄钱归家，赡养家中老小，故而，他们也非顿顿舍得吃肉。
今能随侍小姐至孟家作客，入山狩猎，于他们而言，实乃一桩极好差事。
孟家小郎君气宇不凡，武道强绝，厨艺精湛。
从未恃小姐之宠爱而目中无人，对他们颐指气使。
其对主仆一行人之态度，不卑不亢，可谓一视同仁，毫无差别。
对他们这些护卫，以礼相待，未有丝毫怠慢、轻视。
此点，极对他们这些武人的胃口。
虽相处未久，然不知不觉间，他们亦渐起敬重之心，敬此年岁虽小，气势、气度、气量却非常人所能及之山野稚童。
孟青山抬头看着灰蒙蒙的天空，心里估算现在应该已是下午两点~三点左右时间了。
从这里折返回去，沿途在挖些草药，冬笋，待到归家时，应该正好在入夜时分。
目光看向潺潺流水旁边的七只毙命黑山羊，孟青山开口说道:
“薛老哥，你们抓紧时间处理这些山羊，我去拾些柴火生篝火，待大哥他们赶来集合，我们便打道回府。”
老薛蹲在河边，手中锋利匕首划开黑山羊的颈脖，一股鲜血喷涌而出。
“只是放血，掏空内脏，花费不了多少时辰，一刻钟功夫，我等四人便可将这些山羊处理殆尽。”
姚家女郎看到孟青山那一刻，便火急火燎的爬下乱石堆。
三步并两步来到他的跟前，眼中冒火道:
“孟家小子，你上次给本郎君的狗熊和羚牛都是臭的，该如何赔偿与我？”
孟青山微怔，随即，云淡风轻道:“两个大猎物都是当天捕杀，也俱已将其血放净，新鲜的很，何来臭字一说？”
姚家女郎怒道:“我是第二日才去你家拉那两头猎物回县衙的，你没及时开膛破肚，引发膛臭，厨人烹之，肉味腥膻得很。”
“那是厨师水平不行，不会用料将腥味压下，怎能怪到我的头上。”
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