[262小说]:262xs. c o m 一秒记住!
“轻松?”田青禾就不理解了:“反正我看到的是他用功并不比任何人差……”
“你说的那是用功,我说的是心态,”蔡小虾给田青禾摆明了道理:“你看他,年少成名,两年一考,每次都能顺利晋级,他本身的厨艺和天赋当然还是很好的,但大家喜欢他,并不仅仅是因为他的厨艺和天赋。”
田青禾接着说道:“还有人品和长相呗!这个我倒是听说过……整个厨师协会,地位最高的就是品鉴师,然后就是韩昭这种明星厨师,因为本身自带流量效益,所以不管是各大饭店,酒楼,餐馆,还是低级厨师协会,中级厨师协会,大家都对他屡屡抛出橄榄枝……”
“喏!这就是症结所在了!”蔡小虾看向窗外:“人不打击老天真,韩昭这个人呢,天赋和努力都不缺,但就是活的太轻松了,低级厨师的时候就得到了品鉴师的称赞,再加上他的外在条件,迅速的就有了自己的一帮拥趸。”
“大家喜欢韩昭,除了韩昭本身之外,更喜欢他背后自带的经济效益,这就导致韩昭从开始到现在,都没有受到过什么打击。”
“他脾气好,是因为他不争不抢,他不争不抢,是因为所有的东西对他来说,都得到的太过于简单轻松。”
“但厨师呢……”蔡小虾摇摇头:“也不仅仅是厨师吧,各行各业的佼佼者,都不能过的太轻松的。”
“就像这辆车,”蔡小虾摸摸他想象中的悍马,结果回来的是宝马:“压力不足,动力就不足,正常跑是没什么问题了,但要想跑的更快,就需要更大的压力。”
田青禾听明白了:“所以,你说逐出师门什么的,就是为了刺激韩昭?”
“是了!毕竟跟我学做菜这件事也是他现在唯一在乎的事儿了,”蔡小虾躺回去:“你看他那道回锅肉,不管是火候,还是用料都远超他平时的习惯,就是因为他从那道菜开始,就已经决定要离开,把留下的名额让给姬京了。”
“哦,”田青禾明白了:“怪不得,他是想最后完完全全的用你教他的菜来交一次考卷……不过你是怎么吃出来的呢?”
“很简单啊!”蔡小虾笑笑:“其实一个厨师的性格,是能从菜品上看出来的,大方一些的厨师呢,做出来的菜量就多,吝啬一些的厨师呢,做出来的菜量就少,吝啬但是不想让人知道他吝啬的厨师呢,做出来的菜量大,但里面的肉量很少……”
“韩昭做菜呢,一直都秉承着标准就是一切,所以他做出来的菜,从菜量到调味,到火候,都中规中矩,没有短板,但也没有什么鲜明的性格。”
“今天那两道菜,性格却都很鲜明,但是呢,左边那道菜很明显的急躁了一些,红油有点炒过了,只有姬京那种患得患失的性格才会犯这样的错误。”
“当然,姬京这个人还是很强的,即便是这种错误,都不能掩饰他本身的才华,这也是他笃定自己的菜胜了的主要原因,但他当时想的太多,都没有注意到旁边的韩昭比平时更加的热情和专注。”
𝟚𝟔𝟚𝕏𝑆 .𝑪o𝙼