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李老汉艰难地张了张嘴，刚想说什么，又是一阵剧烈的呃逆，憋得他脖子上青筋直跳，过了好一会儿才喘过气，哑着嗓子道：“冷……心里头跟揣了块冰似的，一打嗝就疼，还吐……”
“是胃寒呃逆。”王宁对一旁的妇人说，“寒气积在胃里，胃气不降反升，就成了呃逆。孙老板用苦寒药，只会更伤胃气，把寒气逼得更深。”他站起身，目光扫过窗外——院墙边爬着几株茂盛的藤蔓，羽状复叶间挂着些扁平的绿荚，边缘有圈隆起的棱，像把把小弯刀。
“那……那怎么办啊？”妇人急道。
王宁指着窗外的藤蔓：“那是刀豆藤，你家种的？”
妇人点头：“是啊，去年钱老板送的种子，说结的豆荚能当菜吃，没想到长这么好。”
“好东西。”王宁眼中闪过一丝光亮，“《本草纲目》里说，刀豆‘温中下气，利肠胃，止呃逆’，性温，正好能驱你爹胃里的寒。”他转头对王雪说：“小雪，去摘些新鲜的刀豆荚，要饱满的，带点绒毛的那种，别摘太老的。”
王雪应声跑出去，不一会儿就提着个竹篮回来，里面装着十来根碧绿的刀豆荚，最长的有近尺长，扁扁的，边缘的棱像刀刃一样。“哥，你看这些行不？”
王宁拿起一根，用指甲掐了掐，豆荚应声裂开，露出里面排列整齐的种子，肾形，嫩绿色。“正好。”他对妇人说，“再取三块生姜，要老的，还有家里有没有干丁香？”
“有有有，去年炖肉剩下的！”妇人连忙找来。
王宁在李家的灶台边忙活起来。他先把刀豆荚掰成小段，放进陶锅里，又拍碎生姜，抓了一小撮丁香放进去，添了井水，嘱咐妇人：“大火烧开，再小火煮半个时辰，一定要煮透，不能图快。”他特意加重了“煮透”两个字，眼神严肃，“这刀豆生着的时候有点怪脾气，煮透了才温顺。”
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