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李二牛一筷子夹向了桌上的毛肚。
在诸葛亮发明了木牛流马之后，牛这种东西在他们益城早就不是什么非常重要的生产力了，牛肉常吃，但牛下水这种东西，一般人都是懒得去吃的。
毕竟不会做，那股异味实在难处理。
但是吧，秦天又偏偏给他们这些侍从教授了一番处理食材的技巧，以及科普了一点吃火锅的注意事项。
一早上的时间他都在帮着处理这个，早就好奇这个东西的味道了。
“七上，八下，快一秒则生，慢一秒则老。”李二牛念叨着口诀，开始一下下的在热锅红油中涮起了毛肚。
原本还在胡乱下菜的魔种们看到了李二牛专业而严谨的动作也不由得停了下来，好奇的打量着。
一直看着李二牛涮够了次数，将一大块毛肚塞进嘴里。
咯吱~咯吱~
火候刚刚好的毛肚被牙齿嚼碎，发出清脆而带有节奏的响声。
毛肚本身味道很淡，但其形似海绵的特性，被浓浓的汤汁裹挟后，伴随着其本身鲜嫩脆爽的口感，顿时惊艳了李二牛的整个口腔。
李二牛丰富的表情被对面的几只魔种看在眼里。
一只毛发蓬松的赤眼顿时就产生了疑惑。
这毛肚它刚刚也吃过，吃在嘴里像老山羊的皮毛，远不如其他菜品好吃，怎么看他吃的这么陶醉？
人类的口味，这么奇怪的吗？
“这涮毛肚啊，要七上八下，不能多也不能少，这样才是最好吃的火候。”李二牛指导着身旁两名侍从，这些话也被赤眼全数听下。
“二牛，你怎么这么懂啊。”
“嗨，都是秦大人教的。”
“七上八下吗？”赤眼小声嘀咕着，一双爪子非常不熟练的抓起筷子，挑起一片毛肚学着李二牛的样子涮了起来。
“七……八……好了。”
原本平整的毛肚只是微微卷曲，颜色等倒是没有明显的不同。
“这也没什么变化啊……”小声嘀咕了一句，赤眼蘸了一下面前胡乱调的蘸料，放进了嘴里。
咯吱~咯吱~
简单的一个技巧，却给它带来了截然不同的体验。
原本吃起来和抹布一样的毛肚此刻在口中简直比隔壁村山豪一家的耳朵还要脆爽。
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